Woodford Reserve Master´s Collection Historic Barrel Entry 45,2% 0,7l
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Woodford Reserve Master´s Collection Historic Barrel Entry
Der Woodford Reserve Master’s Collection Historic Barrel Entry ist ein amerikanischer Straight Bourbon Whiskey aus Kentucky. Er wird von der Woodford Reserve Distillery hergestellt und ist Teil der jährlich erscheinenden „Master’s Collection“, in der experimentelle oder historisch inspirierte Abfüllungen veröffentlicht werden. Der Alkoholgehalt beträgt 45,2 % vol.
Diese Abfüllung bezieht sich auf historische Verfahren zur Befüllung der Fässer. Dabei wird der New Make mit einer geringeren Einfüllstärke („barrel entry proof“) in die Fässer gegeben als heute üblich. Dies entspricht älteren Produktionsmethoden, bei denen der Alkoholgehalt vor der Fasslagerung niedriger war. Ziel dieses Ansatzes ist es, den Einfluss von Wasser und Alkohol auf die Extraktion von Holzbestandteilen zu verändern und damit das Reifeverhalten zu beeinflussen.
Die Reifung erfolgt in neuen, ausgebrannten Eichenfässern, wie es für Bourbon vorgeschrieben ist. Angaben zur genauen Lagerdauer werden im Rahmen dieser Sonderedition in der Regel nicht als klassische Altersangabe ausgewiesen. Die Abfüllung ist Teil einer limitierten Serie und kann sich in Details je nach Veröffentlichungsjahr unterscheiden.
Details:
| Brennerei/Marke | Woodford Reserve |
|---|---|
| Abfüllung | Originalabfüllung |
| Serie | Master´s Collection |
| Alkoholgehalt | 45,2 % |
| Fasstyp | American White Oak |
| Flaschengröße | 0,7 Liter |
| Herkunftsland | Vereinigte Staaten |
| Typ | Bourbon Whiskey |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlfiltrierung | Nein |
Hersteller/Importeur
Haromex Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen, Deutschland
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