St.Kilian Solera IV Unpeated 57,5% 0,5l
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St.Kilian Solera IV Unpeated
Die zweite, ungetorfte Abfüllung der Serie „Whisky Solera by St. Kilian“ durchlief alle drei Stufen des einzigartigen, kaskadenartigen Solera-Reifungssystems – inspiriert von den traditionellen Sherryfässern Andalusiens und in Rüdenau speziell für Single Malt Whisky perfektioniert. In der letzten Reifungsstufe lagert der Whisky ausschließlich in Pedro Ximénez-Sherryfässern, während die darunterliegende Fassreihe, die 1. Criadera, aus Barrique-Fässern besteht, die zuvor mit Medium-Sherry aus 100 % Pedro Ximénez-Trauben befüllt waren. Die oberste Fassreihe, die 2. Criadera, setzt sich aus edlen Manzanilla-Sherryfässern zusammen, die mit mildem Whisky gefüllt wurden, der zuvor in frischen amerikanischen Weißeichenfässern gereift ist.
Dieser außergewöhnliche Whisky wird aus 100 % reinstem Gerstenmalz hergestellt und zweifach in original Kupfer-Pot-Still-Brennblasen destilliert. Nach sechs Jahren Reifung im Solera-System wird er mit kräftigen 57,5 % vol abgefüllt, ohne Kühlfiltration und in natürlicher Farbe. Die limitierte Abfüllung umfasst lediglich 728 Flaschen à 0,5 Liter – ein Meisterwerk für Liebhaber komplexer Whiskys.
Details:
| Brennerei/Marke | St.Kilian |
|---|---|
| Abfüllung | Originalabfüllung |
| Abgefüllt | 2025 |
| Alkoholgehalt | 57,6% |
| Fasstyp | Ex-Sherry & Virgin Oak Casks |
| Fassstärke | Ja |
| Flaschenanzahl | 728 |
| Flaschengröße | 0,5 Liter |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Typ | Single Malt Whisky |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlfiltrierung | Nein |
Hersteller/Importeur
St. Kilian Distillers GmbH, Hauptstraße 1-5, 63924 Rüdenau, Deutschland
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