Elsburn Wayfare Batch #002 57,9% 0,7l
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Elsburn Wayfare Batch #002
Beim Wayfare steht eine perfekt ausgewogene und besondere Komposition verschiedener, sorgfältigst ausgewählter Süd- und Süßweinfässer im Fokus, denn auch in voller Fassstärke sollte dieser Malt dennoch ausbalanciert und gelungen sein. Im Schnitt ist der Malt über 5 Jahre alt und steht optimal in der Reife.
Tasting Notes
Nase: Der erste Geruch erinnert an Früchtekuchen und gebackene Rosinen. Bemerkbar macht sie auch die Fassstärke , aber nur dezent. Danach erkennt man verschiedene Noten aus einem leckerem Dessert: Süße Beeren, Karamell und Spekulatius. Mokka, Pekannuss und ein leichter Hauch von Salz runden das ganze ab.
Gaumen: Kräftiger Anfang aber samtiger als erwartet. Rosinenkekse, Meringue und Trauben dominieren. Kandierte Früchte, dezente Eichenaromen und helle Schokolade folgen. Das Ende bietet feine Vanille und Knackige Noten von Karamell.
Details
| Brennerei/Marke | Hercynian Destillerie / Elsburn |
|---|---|
| Abfüllung | Originalabfüllung |
| Abgefüllt | 2021 |
| Alkoholgehalt | 57,9 % |
| Fasstyp | Sherry, Madeira, Malaga, Port, Marsala und GrandCru Wein Casks |
| Fassstärke | Ja |
| Batchnummer | 2 |
| Flaschenanzahl | 2752 |
| Flaschencode | L2023 |
| Flaschengröße | 0,7 Liter |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Region | Harz |
| Typ | Single Malt Whisky |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlfiltrierung | Nein |
Hersteller/Importeur
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr
