Chambery Vermouth Routin Original Rouge 16,9% 0,75l

Chambery Vermouth Routin Original Rouge

Die Besonderheit des Routin Rouge liegt in seiner beeindruckenden Geschichte, die bis ins Jahr 1883 zurückreicht. Damals kreierte Philibert Routin in Chambéry diesen außergewöhnlichen Vermouth, der aus einer alchemistischen Mischung von 24 Kräutern und Gewürzen besteht. Der Vermouth Routin Original Rouge trägt stolz den Namen seines Erfinders und vereint weißen französischen Sauvignon-Wein mit lokalem Jacquère-Wein. Sein unverwechselbarer Geschmack entsteht durch einen speziellen Mazerationsprozess, der die Aromen perfekt zur Geltung bringt.

Als eines der ältesten Produkte der Destillerie zählt der Vermouth Routin Original Rouge zu den bekanntesten Kreationen von Philibert Routin. Seit über 130 Jahren lassen sich die Likörbrenner von seinem Originalrezept inspirieren, das die harmonische Kombination aus 24 Pflanzen und Gewürzen umfasst. Dieser typische savoyardische Aperitif verdankt seinen einzigartigen Geschmack einem besonderen Reifungsverfahren: Die Hälfte des Endprodukts wird in Eichenfässern gelagert, um eine perfekte Balance zu erzielen.

Hinweise zur Lagerung: Ungeöffnete Flaschen sollten aufrecht und wie Spirituosen gelagert werden. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, den Vermouth kühl aufzubewahren. Da mit Alkohol angereicherte Weine empfindlich auf Sauerstoff reagieren, kann dies das aromatische Bouquet und den Geschmack beeinträchtigen. Die Lagerung im Kühlschrank verlangsamt die Oxidation und bewahrt die Aromen länger.

Hersteller/Importeur

Bodegas Lustau, Calle Arcos, 53, 11402, Jerez de la Frontera, Cádiz, Spanien