Pittyvaich 29 ans Diageo Special Release 2019 51,4% 0,7l
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Pittyvaitch 29 ans
Ce petit lot de whisky Pittyvaich de 1989 est la première version à avoir été doublement vieillie dans des fûts de Pedro Ximenez et d'Oloroso. Ceux-ci ont donné à l'arôme et au goût légers et dorés du caractère de la distillerie une profondeur exotique, riche et fruitée. Pittyvaich était une distillerie "fantôme", qui n'a fonctionné que pendant 18 ans avant d'être victime de la consolidation de l'industrie en 1993. Aujourd'hui, Pittyvaich est aussi rarement vu que l'insaisissable grand tétras dans les forêts de pins écossaises.
Notes de dégustation :
Le parfum est doux et délicat, avec un fruité subtil et des fleurs séchées, y compris des notes de pâte au beurre. La texture est ultra-lisse et la saveur est riche de la douceur des fruits secs comme les raisins secs dorés. Aux arômes de thé noir, il devient épicé et globalement plutôt sec en finale. La finale longue et onctueuse se termine par une pointe de gingembre en poudre.
Détails:
| Distillerie/Marque | Pittyvaïch |
|---|---|
| embouteillage | Embouteillage original |
| série | Sortie spéciale Diageo 2019 |
| Vieux | 29 ans |
| distillé | 1989 |
| Embouteillée | 08.07.2019 |
| Teneur en alcool | 51,4 % |
| type de baril | Fûts assaisonnés PX & Oloroso |
| brut de fût | Oui |
| nombre de bouteilles | 5568 |
| taille de la bouteille | 0,7 litre |
| pays d'origine | Écosse |
| région | Speyside |
| Taper | Whisky single malt |
| colorant | Non |
| filtration à froid | Non |
Fabricant/Importateur
Diageo Germany GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hambourg
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