dégustation de whisky

Nos dégustations de whisky ont lieu directement dans notre nouveau paradis des spiritueux à Kaiserslautern (Rhénanie-Palatinat). Toutes les dégustations se déroulent en petits groupes de 30 personnes maximum. Un parking est disponible à proximité immédiate. Réjouissez-vous d'une soirée dans une ambiance rustique. Nous vous présentons des informations générales sur les distilleries et les whiskys que nous dégustons. Les verres de 2 cl sont accompagnés de pain, de bretzels et d'eau. Nous avons hâte de vous voir!

Dégustations à venir

Dégustation de whisky Stauning avec Adreas Tschaika 9x2cl 24 octobre 2025 19h00

Point fort : 12 ans d'âge Cask Strength

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Nous sommes ravis d'accueillir ce soir Andreas Tschaika (Area Manager Stauning).

Après un verre de bienvenue, Andreas vous dévoilera une foule d'informations sur l'histoire et les traditions de Stauning à partir de 19 heures le 24 octobre. Il sera accompagné d'un total de neuf whiskies.

La dégustation se déroulera en ALLEMAND/ANGLAIS.

Comme toujours, de l'eau, du pain et des collations seront disponibles lors de la dégustation.

Le nombre de participants est limité à 25.


S'ALIGNER:

  • Boisson de bienvenue
  • Hôte
  • Seigle
  • Chaos
  • Fumée
  • Le classique
  • bâtard
  • Sale bâtard
  • Tawny Port Smoke (Single Malt, Édition Limitée 2024)
  • Fût de sherry de seigle fumé (édition limitée 2025)

Dégustation Laphroaig Super Premium - 8 Drams avec Ian Hunter Livre 5 le 31/10/25 à 18h

À la une : Ian Hunter, 34 ans, livre 5

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Le meilleur de Laphroaig ! Dégustation incontournable pour tous les connaisseurs de Laphroaig.

Nous avons consacré beaucoup d'efforts à la préparation de cette dégustation afin que vous puissiez enfin goûter à certains des meilleurs produits que Laphroaig a à offrir !

Les points forts absolus sont Laphroaig 25 Cask Strength, Laphroaig 33 Strong Characters et Laphroaig 34 Ian Hunter Book 5.

Mark Giesler nous guidera tout au long de la dégustation. Il a été nommé Ambassadeur de la marque de l'année par le Whisky Ambassador en 2024. Mark connaît parfaitement Laphroaig et peut nous expliquer les subtilités de la distillation du whisky.

Comme toujours, de l'eau, du pain et des collations seront disponibles lors de la dégustation.

Le nombre de participants est limité à 30.

La langue est l'anglais.

S'ALIGNER:

  • Boisson de bienvenue Laphroaig 10
  • Laphroaig 10 ans Cask Strength Batch 17 - 2cl
  • Laphroaig 18 - 2cl
  • Laphroaig 25 Cask Strength 2023 - 2cl
  • Laphroaig Elements 1.0 - 2cl
  • Laphroaig Elements 2.0 - 2cl
  • Laphroaig Elements 3.0 - 2cl
  • Laphroaig 33 Caractères Forts - 2cl
  • Laphroaig 34 Ian Hunter Livre 5 - 2cl

Dégustation de Buffalo Trace avec le maître assembleur Drew Mayville - 7 drams le 6 novembre 2025 à 19 h

Point fort : Old Rip van Winkle 12 ans

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Nous sommes très heureux que Drew Mayville nous rende visite le 6 novembre 2025 à 19 heures.
Drew Mayville, maître assembleur et directeur qualité de la distillerie Buffalo Trace, bénéficie de plusieurs décennies d'expérience acquises auprès de certaines des plus grandes entreprises de spiritueux au monde. Il a rejoint Sazerac à la distillerie Buffalo Trace en 2004 en tant que maître assembleur et directeur qualité.

Il a collaboré à de nombreuses créations de première classe de Buffalo Trace Distillery, notamment Weller, George T. Stagg et bien d'autres.

Nous avons inclus quelques points forts dans la programmation...

Drew signera même les bouteilles achetées ce soir-là (bouteilles Buffalo Trace uniquement, éventuellement 1 seule par client selon la demande).

Comme toujours, des collations et de l'eau seront disponibles pour la dégustation.

S'ALIGNER:

  • Boisson de bienvenue
  • 2 cl de Buffalo Trace Bourbon 45 %
  • 2cl Eagle Rare 10
  • 2 cl de seigle Sazerac
  • BIB EH Taylor Small Batch de 2 cl
  • 2 cl de Sazerac 1792 à pleine teneur en alcool
  • 1 cl de seigle Sazerac Thomas H. Handy
  • 1 cl de Old RIP van Winkle 12

Dégustation spéciale Diageo 2025 avec Nedim Tokoglu - 8 drams le 21 novembre 2025 à 19h00

Goûtez les 8 éditions spéciales de drams

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Les éditions spéciales de Diageo touchent à leur fin. Ce sera probablement la dernière série. Et Diageo propose des produits vraiment exceptionnels pour couronner le tout.

Nedim Tokoglu travaille chez Diageo depuis de nombreuses années et connaît parfaitement la gamme et les whiskies. Nous sommes ravis qu'il anime la dégustation avec nous ; il sait captiver son public avec son humour.

Nous avons inclus quelques points forts dans la programmation...

Comme toujours, des collations et de l'eau seront disponibles pour la dégustation.

La langue est en anglais .

S'ALIGNER:

Dailuaine 21 ans Diageo Special Releases 2025 54,3% 2cl

Lagavulin 12 ans Diageo Special Releases 2025 56,5% 2cl

Oban 12 ans Diageo Special Releases 2025 54,7% 2cl

Roseisle 14 ans Diageo Special Releases 2025 55,9% 2cl

Singleton Of Glen Ord 17 ans Diageo Special Releases 2025 55,5% 2cl

Talisker 14 ans Diageo Special Releases 2025 53,9% 2cl

Teaninich 8 ans Diageo Special Releases 2025 60,3% 2cl

Clynelish 18 ans Diageo Special Releases 2025 51,6% 2cl

Dégustation Kyrö avec Micha Fritzen - 8 Drams 29.11.25 à 18h00

À la une : Sauna Stories 2

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Kyrö – une distillerie de whisky finlandaise récemment ouverte qui fait sensation. Le seigle finlandais est soigneusement distillé à la main au cœur des champs et des forêts d'Isokyrö pour créer un malt unique. Découvrez avec nous ce qui rend ce whisky si exceptionnel.

La série Sauna de Kyrö est une expérience vraiment spéciale (la première partie est malheureusement épuisée). Nous dégustons le whisky avant et après le soin sauna, suivi du produit final : Sauna Stories 2.

Comme toujours, des collations et de l'eau seront disponibles pour la dégustation.

La langue est en anglais .

S'ALIGNER:

Boisson de bienvenue

Kyrö Nouvelle Marque

2 cl de malt Kyrö

2 cl de malt oloroso Kyrö

2 cl de fumée de tourbe Kyrö

2 cl de fumée de bois Kyrö

Échantillon de 2 cl de Sauna Cask AVANT le traitement sauna

Échantillon de 2 cl de Sauna Cask APRÈS le traitement sauna

Histoires de sauna 2cl 2

Dégustation de Redbreast et de whisky irlandais avec Eyck Thormann - 8 drams le 12 décembre 2025 à 19h

Point fort : Midleton très rare 2024 et 2025

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Le whisky irlandais par excellence de la distillerie Midleton. Un incontournable pour tout amateur de whisky irlandais.

Eyck Thormann, ambassadeur de la marque Midleton, nous rendra visite le 12 décembre. Il nous présentera huit excellents whiskeys et nous fournira de nombreuses informations sur le whisky irlandais et la distillerie Midleton.

Enfin, nous pouvons essayer ensemble le très rare Midleton 2025 récemment sorti.

Comme toujours, des collations et de l'eau seront disponibles pour la dégustation.

La langue est en anglais .

S'ALIGNER:

Rouge-gorge 12

Redbreast 12 Cask Strength

Rouge-gorge 18

Rouge-gorge PX

Midleton très rare 2024

Midleton très rare 2025

Green Spo Château Montelena

Tache rouge (ou tache bleue)

18 produits

Quelles dégustations proposons-nous ?

Groupe privé

Nombre de spiritueux/vins

Conférencier

Coût

Inscription requise

Dégustation publique

Valeur 1

6-8

Ambassadeur invité de la marque

variable

Oui

Dégustation privée de spiritueux

Valeur 1

7 + boisson de bienvenue

chrétien

49€/79€/99€ pp selon la qualité

Oui

Dégustation de vins privée

Valeur 1

6 + boisson de bienvenue

chrétien

49€ pp

Oui

Mini dégustation spontanée

Valeur 1

min. 3, libre choix

chrétien

selon votre choix

non

Impressions de dégustations passées

Sous-titre

Tastingraum mit gedecktem Tisch
Delia und Thomas
Tasting mit Personen am Tisch
Tasting mit besetztem Tisch
Mount Gay - Rum Tasting 6x2cl Freitag, 9. Mai mit Ewald Stromer

Dégustation de Louis XIII avec Thomas

Dégustations de whisky et de rhum : un délice pour les sens

Whisky et rhum – deux spiritueux raffinés qui allient plaisir et sensualité. Mais qu’est-ce qui rend une dégustation de whisky ou de rhum si spéciale ? Pourquoi cette expérience devient-elle de plus en plus populaire auprès des connaisseurs et des curieux ? Préparez-vous pour un voyage dans le monde fascinant des grands vins !

Whisky et rhum : pourquoi les dégustations sont de plus en plus populaires

Que vous soyez amateur de whisky ou novice en matière de rhum, les dégustations offrent une merveilleuse opportunité de vous immerger dans le monde des spiritueux de haute qualité. Il ne s’agit pas seulement de dégustation. L’accent est plutôt mis sur une perception plus consciente des arômes, des histoires derrière les spiritueux et d’une expérience communautaire.

Découvrez de nouveaux mondes de saveurs

Une dégustation élargit vos horizons. Qu'il s'agisse de notes de vanille sucrées, d'accents fumés ou de nuances épicées, lors de nos dégustations bien organisées, vous découvrirez à quel point le whisky et le rhum peuvent être diversifiés. L'accompagnement ciblé de nos ambassadeurs de marque invités issus du secteur permet de reconnaître des arômes et des subtilités qui autrement seraient restés cachés.

Convient aux débutants et aux connaisseurs

Le charme d’une dégustation réside aussi dans le fait que chacun peut repartir avec quelque chose. Les débutants découvrent les bases et flirtent peut-être pour la première fois avec une variété de saveurs qui les surprennent. Les connaisseurs, quant à eux, approfondissent les détails, comparent les subtilités et peuvent même découvrir une nouvelle variété préférée.

Vivez une communauté détendue

Nos dégustations se déroulent en groupe jusqu'à 25 personnes. Cela permet de rencontrer des personnes partageant les mêmes idées, d’échanger des expériences et d’apprendre d’autres points de vue. Une atmosphère particulière est créée qui approfondit le plaisir.

Le processus d'une dégustation de whisky ou de rhum

Comment se déroule concrètement une telle dégustation ? Voici un bref aperçu des étapes les plus importantes :

1. Bienvenue et présentation

Pour commencer, nous servons un verre de bienvenue en lien avec le thème du jour. Cela pourrait être un cocktail ou autre chose. Laissez-vous surprendre !

2. Les étapes de la dégustation

Une bonne dégustation, c'est bien plus que simplement boire. Chaque goutte est dégustée avec soin. Les étapes suivantes sont soulignées :

  • Apparence : Nous regardons la couleur de l'esprit. Un rhum brun peut indiquer un vieillissement en fût plus long, tandis qu'un whisky léger est plus frais et plus jeune.
  • L'odorat : Le nez en dit long. Des notes de fruits, de vanille, de bois ou de fumée pourraient vous surprendre.
  • Goût : Prenez une petite gorgée et laissez les saveurs fondre lentement sur votre langue. Souvent, les notes se déploient progressivement.
  • Finale : Combien de temps le goût reste-t-il sur la langue ? La finale est un point important qui reflète la qualité d'un spiritueux.

3. Expertise et anecdotes

Lors de la dégustation, nos ambassadeurs de marque invités partagent des histoires passionnantes et des connaissances de base sur les marques respectives, les distillations ou les maturations spéciales en fûts. Ces informations confèrent à chaque bouteille dégustée caractère et personnalité.

4. Identifiez vos favoris personnels

À la fin de la dégustation, vous aurez non seulement un meilleur aperçu des différentes variétés, mais probablement aussi un nouveau favori.

Les bienfaits d'une dégustation de whisky ou de rhum

Quels sont les avantages de participer à une dégustation ? Voici quelques raisons convaincantes :

  • Sélection de haute qualité : À chaque dégustation, nous proposons des spiritueux et des spécialités de haute qualité qui ne sont pas disponibles à l'achat.
  • Éducation et culture : Le whisky et le rhum font partie d’une tradition culturelle. Au travers de dégustations, vous en apprendrez davantage sur leur histoire, leurs méthodes de production et leurs différences.
  • Variété : Qu'il s'agisse d'une soirée conviviale entre amis ou d'une surprise pour votre partenaire, les dégustations sont toujours une expérience unique.
  • Team building : De nombreuses entreprises réservent des dégustations comme activité spéciale pour leurs équipes. Partager du plaisir favorise l’échange et crée une atmosphère positive.