Nc'nean Organic Single Malt Stout Cask Finish Quiet Rebels : Simon 48,5 % 0,7 l
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Nc'Nean Organic Single Malt Stout Cask Finish Quiet Rebels : Simon
Chaque automne, les employés de la distillerie Nc'nean , qui se surnomment eux-mêmes les « Rebelles », sont mis à l'honneur avec une édition spéciale limitée de whisky Nc'nean. Cette année, c'est au tour du distillateur Simon Hewitt d'être mis à l'honneur. Chef cuisinier et sommelier de bières de formation, son parcours l'a mené d'Amérique du Nord et de Nouvelle-Zélande jusqu'aux Highlands et à Nc'nean. À juste titre, cette cuvée « Rebelles », après un premier vieillissement en fûts de vin rouge STR, a bénéficié d'une finition en fûts de bière stout à l'avoine Innis & Gunn. Ce single malt séduit par ses notes beurrées et légèrement chocolatées, ainsi que par ses subtiles touches de confiture de cerises. Titrant à 48,5 % vol., il incarne le développement durable et les principes écologiques, valeurs fondamentales de la philosophie de Nc'nean.
Détails:
| Distillerie/Marque | Nc'Nean |
|---|---|
| Embouteillage | Embouteillage d'origine |
| série | Rebelles silencieux |
| teneur en alcool | 48,5% |
| Type de canon | Finition en fût de stout |
| Format de la bouteille | 0,7 litre |
| Pays d'origine | Écosse |
| région | Hautes Terres |
| taper | Whisky single malt |
| colorant | Non |
| Filtration de refroidissement | Non |
Fabricant/Importateur
Kirsch Import eK - Propriétaire : Christoph Kirsch, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Allemagne
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