Whitlaw 8 ans 2018/2026 Collection non filtrée à froid - Signatory Vintage - Fûts de Sherry PX de premier remplissage 46,0% 0,7l

Whitlaw 8 ans 2018/2026 Un-Chillfiltered Collection - Signatory Vintage - Fûts de Sherry PX 1er remplissage

Pour les moments qui exigent un compagnon de caractère, un single malt qui marie la sauvagerie maritime des Orcades avec la douceur opulente du sud. Un jeu de fruits noirs et de fumée délicate. Dans le verre, le whisky se présente dans une teinte miel chaude, qui éveille l'anticipation visuelle de son arôme dense. La distillerie Highland Park est au cœur de cet embouteillage.

Vieillissement en fût et origine

Ce Whitlaw de Signatory Vintage est un parfait exemple de la manière dont une finition précise peut souligner la complexité originale d'un distillat sans renier son origine. Distillat insulaire rencontre le vieillissement en fût andalou. Les racines de ce whisky se trouvent dans la célèbre distillerie Highland Park, où il a été distillé en 2018. Le savoir-faire de Signatory Vintage se manifeste ici par la décision consciente de renoncer à la filtration à froid et aux colorants, afin de préserver l'essence pure du malt dans sa forme originale.

Arômes

Le nez est accueilli par des notes intenses de fruits noirs comme les raisins secs et les dattes, harmonieusement entrelacées avec une subtile note de fumée épicée. En bouche, on découvre une texture presque sirupeuse, marquée par le caramel et une profondeur maltée, qui se termine par une finale longue, douce et épicée, avec des notes de fruits secs.

Détails du produit

Fabricant/Distributeur

Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Allemagne