Glenallachie 19 ans - Masters of Wood - Ex-fût de Sherry Solera 50,0% 0,7l

Glenallachie 19 ans - Masters of Wood - Ex-fût de Sherry Solera

Ce single malt a vieilli dans des ex-fûts de Sherry Solera, qui faisaient auparavant partie d'un système Solera traditionnel pendant plus de 55 ans. Nous recommandons de le déguster pur, à température ambiante, pour explorer couche par couche l'arôme complexe du sherry. La distillerie Glenallachie est au cœur de cet embouteillage.

Vieillissement en fût et origine

C'est la documentation liquide d'un lien étroit entre l'art de la distillation écossaise et la tradition espagnole des fûts. Le mariage de l'esprit Speyside et de l'héritage andalou. Le Master Distiller Billy Walker est connu pour sa gestion précise des fûts et a déniché une véritable rareté pour la série « Masters of Wood ». Il se présente dans un habillage noble, marron foncé avec des accents dorés et un motif de fût illustré, ce qui souligne son statut de pièce de collection spéciale.

Arômes

Un kaléidoscope de fruits noirs et de profondeur épicée. Au nez, le malt de couleur miel révèle un bouquet intense de prunes macérées dans l'eau-de-vie, de moka puissant et de rayons de miel frais. En bouche, il présente une texture veloutée avec des notes de sirop de prune, de mélasse foncée et de miel de bruyère, accompagnées de cerises noires et de gingembre cristallisé. La finale reste exceptionnellement longue et complexe, avec des nuances de chocolat noir et de noix.

Détails du produit

Fabricant/Distributeur

Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Allemagne