Wild Turkey

Die Wild Turkey Whiskey Brennerei ist eine der bekanntesten Destillerien in den Vereinigten Staaten und hat sich einen festen Platz in der Geschichte des Bourbon gesichert. Gegründet in Lawrenceburg, Kentucky, reicht ihre Geschichte bis ins frühe 20. Jahrhundert zurück. Der Name "Wild Turkey" entstand in den 1940er Jahren, als ein Mitarbeiter eine Flasche Bourbon mit auf eine Truthahnjagd nahm, und die Beliebtheit seines Whiskeys unter den Jägern zu diesem ikonischen Namen führte.

Die Herstellung bei Wild Turkey ist geprägt von traditionellem Handwerk und höchster Qualität. Die Brennerei verwendet ein spezielles Rezept mit hohem Roggenanteil, das ihrem Bourbon einen einzigartig würzigen Charakter verleiht. Der Whiskey reift jahrelang in neuen, stark ausgekohlten Eichenfässern, was ihm sein unverwechselbares Aroma und die tiefe Bernsteinfarbe verleiht. Als Master Distiller ist heute Eddie Russell tätig, der in die Fußstapfen seines Vaters Jimmy Russell getreten ist – einer Legende in der Welt des Whiskey.

Wild Turkey bietet eine breite Produktpalette an, die von ihrem klassischen Wild Turkey 101, einem kräftigen Bourbon mit 50,5 % Alkoholgehalt, bis hin zu Premium-Optionen wie dem Wild Turkey Rare Breed und der Russell's Reserve Reihe reicht. Jede Flasche verkörpert die reiche Tradition und das Engagement für Exzellenz, die seit Jahrzehnten im Herzen der Marke stehen.

10 Produkte

Entdecke die Welt von Wild Turkey Whiskey – Geschichte, Herstellung, Produkte und Besonderheiten

Wild Turkey ist mehr als nur ein Name in der Whiskey-Welt. Mit einer Geschichte, die sich über viele Jahrzehnte erstreckt, einer unverwechselbaren Herstellungsweise und charakterstarken Produkten zählt Wild Turkey zu den beliebtesten Bourbon-Marken weltweit. Bist du neugierig, was diese Distillerie so besonders macht und wie ihr Whiskey entsteht? Dann findest du hier die wichtigsten Fakten und Hintergründe, kompakt und verständlich aufbereitet.

Was macht Wild Turkey so besonders

Die Wild Turkey Distillery liegt im Herzen Kentuckys, einer Region, die als Zentrum für amerikanischen Whiskey bekannt ist. Hier treffen Tradition, Handwerkskunst und Natur aufeinander, um einen einzigartigen Bourbon zu schaffen.

Du wirst schnell merken, dass Wild Turkey keine Kompromisse bei Qualität und Geschmack eingeht. Von der Auswahl der Rohstoffe bis zum fertigen Produkt nimmt die Brennerei jede Etappe ernst. Deshalb schätzen Whiskey-Fans und Genießer ihren typisch kräftigen Stil.

Die Geschichte von Wild Turkey

Die Ursprünge der Destillerie reichen bis ins Jahr 1869 zurück, als die heutige Wild Turkey Distillery erstmals ihre Türen öffnete. Der Name „Wild Turkey“ entstand aber tatsächlich erst 1940, als ein Manager seinen Freunden auf der Truthahnjagd seinen produzierten Whiskey anbot. Seitdem ist der Truthahn das Symbol dieser Traditionsmarke.

Wild Turkey zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Beständigkeit beim Destillieren und Blenden aus. Der legendäre Master Distiller Jimmy Russell und sein Sohn Eddie Russell sind Ikonen der Branche und prägen diesen Bourbon seit Jahrzehnten.

Die Herstellung von Wild Turkey Whiskey

Hinter jedem Glas Wild Turkey steckt traditionelle Handarbeit und Leidenschaft. Die wichtigsten Produktionsschritte im Überblick:

Auswahl der Rohstoffe

Für Wild Turkey werden nur beste Zutaten verwendet: Mais, Roggen und gemälzte Gerste, dazu klares Kalksteinwasser aus Kentucky. Die Zusammensetzung des „Mashbill“ sorgt für einen charakteristischen Geschmack mit angenehm süßen und würzigen Noten.

Die Destillation

Wild Turkey brennt seinen Whiskey traditionell auf einen höheren Alkoholgehalt als viele andere amerikanische Destillerien. Der sogenannte „High Rye“-Stil verleiht dem Whiskey eine besondere Würze und Tiefe.

Die Lagerung

Ein weiteres Markenzeichen ist die Lagerung in stark ausgebrannten Eichenfässern (Char No. 4). Dadurch erhält der Whiskey intensive Aromen von Vanille, Karamell und Eiche. Die verlängerte Reifezeit bei Wild Turkey schenkt dem Bourbon außerdem seine kräftige, goldene Farbe und seine komplexe Struktur.

Die Abfüllung

Wild Turkey verzichtet konsequent auf die Zugabe von Farbstoffen und setzt auf einen höheren Alkoholgehalt bei der Abfüllung. Viele der Standardprodukte werden mit 50,5% Vol. (101 Proof) auf den Markt gebracht und bieten so ein besonders intensives Geschmackserlebnis.

Die Produkte von Wild Turkey

Die Bandbreite der Wild Turkey Produkte ist groß. Egal ob Einsteiger oder erfahrener Whiskey-Fan – hier findest du garantiert etwas, das deinem Geschmack entspricht. Die wichtigsten Sorten im Überblick:

Wild Turkey 81 Bourbon

Mit 40,5% Vol. ist dieser Bourbon der Einstieg in die Welt von Wild Turkey. Er eignet sich hervorragend für Cocktails, bringt aber trotzdem auch den typischen Charakter der Destillerie mit sich.

Wild Turkey 101 Bourbon

Das Flaggschiff von Wild Turkey und ein Klassiker unter den amerikanischen Whiskeys. Mit seinem hohen Roggenanteil, viel Würze, Vanille und karamelligen Noten begeistert er Pur-Trinker und Barkeeper gleichermaßen.

Wild Turkey Rye

Für Liebhaber von Rye Whiskeys gibt es eine eigene Linie. Der Wild Turkey Rye ist kräftig, würzig und bietet eine angenehme Schärfe. Perfekt für klassische Cocktails wie den Manhattan oder pur.

Wild Turkey Rare Breed

Rare Breed ist ein „Barrel Proof“-Bourbon, der direkt aus dem Fass abgefüllt wird. Keine Verdünnung, keine Filtration – so bekommst du das volle Aroma und einen Whiskey, der sich bei Genießern großer Beliebtheit erfreut.

Wild Turkey Longbranch

Hier trifft der klassische Stil von Wild Turkey auf Innovation. Longbranch wird mit amerikanischer Eiche und texanischer Mesquite-Kohle veredelt und ist ein besonders sanfter Bourbon, der gemeinsam mit Schauspieler Matthew McConaughey entwickelt wurde.

Besonderheiten, die Wild Turkey auszeichnen

Was hebt Wild Turkey von anderen Kentucky-Bourbons ab?

  • Tradition und Familiengeschichte mit den Russells als Hüter des Geschmacks
  • Höherer Alkoholgehalt, der für mehr Intensität sorgt
  • Stark ausgebrannte Eichenfässer, die dem Whiskey sein einzigartiges Aroma geben
  • Keine Zusatzstoffe, wodurch der natürliche Charakter erhalten bleibt
  • Breite Auswahl vom klassischen Bourbon bis zum innovativen Longbranch

Diese Kombination sorgt dafür, dass du mit jeder Wild Turkey Abfüllung Authentizität, Handwerkskunst und ein Geschmackserlebnis pur bekommst.

Ein Whiskey für Genießer und Entdecker

Ob du Wild Turkey einfach pur aus dem Tumbler genießt oder für kreative Cocktails verwendest, bleibt dir überlassen. Klar ist jedoch, dass sich hinter dieser Marke mehr als nur ein guter Whiskey verbirgt. Es ist das Zusammenspiel aus Geschichte, Innovation, Erfahrung und kompromissloser Leidenschaft, das Wild Turkey so besonders macht.

Wenn du Lust bekommen hast, die Welt von Wild Turkey weiter zu entdecken, probiere verschiedene Abfüllungen und achte dabei auf die feinen Unterschiede. Genieße bewusst, vergleiche und finde deinen Favoriten.

Das nächste Glas wartet auf dich

Wild Turkey repräsentiert das Beste, was amerikanischer Whiskey zu bieten hat. Von der Geschichte über die Herstellung bis hin zur großen Produktvielfalt steckt in jeder Flasche Tradition und Qualität. Du möchtest mehr wissen? Informiere dich bei Tastings, frag nach Empfehlungen im Fachhandel oder besuch die Brennerei bei deinem nächsten Trip nach Kentucky.

Cheers auf deinen nächsten Whiskey-Moment!