Slyrs

Ein kleines Dorf im bayerischen Landkreis Oberbayern namens Schliersee ist die Heimat der deutschen Whiskybrennerei Slyrs. Verantwortlich für die Brennerei ist die Familie Stetter, die auch eine Schnapsbrennerei betreibt und zuvor Slyrs Whisky gebrannt hat.
Einer der Geschäftsführer von Slyrs, Andrea Stetter, behauptet, dass sich der Whisky grundlegend von Scotch unterscheidet, einen weichen, fruchtigen Geschmack hat und vielleicht getrunken wird, sobald er drei Jahre alt ist. Der Name Slyrs kommt vom altbayerischen Wort Slyrse für den Schliersee und das dazugehörige Kloster.

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