Scapa

Die Scapa Destillerie ist eine schottische Whisky-Brennerei auf den Orkney-Inseln, nahe der Stadt Kirkwall. Sie wurde 1885 gegründet und ist bekannt für ihre maritimen Single Malt Whiskys mit fruchtigen und honigartigen Noten. Scapa ist eine der wenigen Destillerien, die noch mit einem Lomond-Still arbeiten, was ihrem Whisky einen besonderen Charakter verleiht. Die Lage an der windigen Scapa Flow beeinflusst den Geschmack des Whiskys mit salzigen und frischen Aromen. Heute gehört die Destillerie zum Spirituosenkonzern Pernod Ricard und ist für Besucher geöffnet.

6 Produkte

Scapa Destillerie auf den Punkt gebracht: Geschichte, Produkte und Besonderheiten

Wenn du Whisky liebst – oder gerade erst dabei bist, die Welt dieses faszinierenden Getränks zu entdecken – hast du bestimmt schon von der Scapa Destillerie gehört. Diese traditionsreiche Brennerei, gelegen auf den wildromantischen Orkney-Inseln im Norden Schottlands, hat einiges zu bieten, was sie zu einem besonderen Juwel in der Whisky-Welt macht. Abgesehen von Scapa gibt es nur eine weiter Brennerei auf Orkeny, die berühmte Highland Park Brennerei. Lass uns gemeinsam einen Blick auf die Geschichte, die aktuellen Produkte und die kleinen, einzigartigen Besonderheiten der Scapa Destillerie werfen.

Eine kurze Reise in die Geschichte von Scapa

Die Scapa Destillerie wurde 1885 gegründet, mitten im sogenannten „Whisky-Boom“ des 19. Jahrhunderts. Damals wie heute profitierte sie von ihrer einzigartigen Lage auf den Orkney-Inseln. Der nahegelegene Scapa Flow, eine der größten natürlichen Häfen der Welt, inspirierte nicht nur den Namen der Destillerie, sondern diente auch als Schlüsselpunkte während historischer Ereignisse, etwa im Ersten und Zweiten Weltkrieg.

Durch die Jahrzehnte hat Scapa zahlreiche Höhen und Tiefen erlebt. Immerhin überlebte sie eine kurze Schließung in den späten 1990er Jahren und wurde durch die Übernahme von Pernod Ricard mit frischem Leben erfüllt. Heute steht Scapa als Symbol für handwerkliche Tradition und Innovationsgeist zugleich, was man perfekt am neuen Kernsortiment erkennen kann.

Was macht ihre Geschichte so besonders?

Im Vergleich zu vielen anderen schottischen Destillerien ist Scapa kleiner, persönlicher und ursprünglicher. Die Produktion findet in kleinen Chargen statt, was einen Fokus auf Qualität statt Quantität ermöglicht. Und wusstest du, dass Scapa eine der wenigen Destillerien ist, die immer noch eine traditionelle „Lomond Wash Still“ für die Destillation nutzen? Diese spezielle Art von Brennblase verleiht Scapa-Whiskys ihre charakteristische, leicht ölige Textur.

Die aktuellen Produkte von Scapa

Die aktuellen Produkte von Scapa umfassen Scapa Single Malt Whiskys mit einer Reifedauer von 10 Jahren, 16 Jahren und 21 Jahren. Diese außergewöhnlichen Abfüllungen sind nun in einer neuen, modernen Verpackung erhältlich, die das edle Design und die hochwertige Qualität der Spirits unterstreicht. Egal, ob du einen milden oder intensiveren Whisky bevorzugst – Scapa hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

Was macht Scapa so außergewöhnlich?

Die Lage am Meer

Die Nähe zum Meer prägt stark den Charakter der Scapa-Whiskys. Vielleicht spürst du den Hauch von salziger Meeresbrise in jedem Schluck, und das ist kein Zufall! Die Orkney-Inseln bringen nicht nur ein einzigartiges Klima mit sich, sondern auch das frische, saubere Wasser, das in jedem Tropfen Scapa steckt.

Tradition trifft Innovation

Während Scapa stolz auf traditionelle Whiskyherstellung setzt, wie beispielsweise die Nutzung der Lomond Wash Still, scheuen sie sich nicht, Innovationen auszuprobieren. Die Nachreifung in verschiedenen Fassarten, wie bei Glansa, ist ein gutes Beispiel dafür.

Kleine Produktionsmengen

Die Scapa Destillerie setzt bewusst auf Qualität vor Quantität. Jedes Fass wird mit großer Sorgfalt gereift und überprüft, um sicherzustellen, dass der Whisky, den du in den Händen hältst, ein echtes Meisterwerk ist.

Ein Hauch von Gemeinschaft

Obwohl Scapa international geschätzt wird, bleibt die Destillerie tief in der örtlichen Gemeinschaft verwurzelt. Die Orkney-Inseln haben eine lebendige Whisky-Kultur, und der Besuch der Destillerie fühlt sich fast wie ein Blick hinter die Kulissen einer gut gehüteten Tradition an.

Warum sollte Scapa auf deiner Whisky-Liste stehen?

Wenn du auf der Suche nach einem Whisky bist, der Handwerkskunst, Geschichte und Persönlichkeit verbindet, ist Scapa eine perfekte Wahl. Ihre Whiskys sind sanft genug für Einsteiger und gleichzeitig komplex genug für erfahrene Genießer. Egal, ob du sie pur, mit einem Tropfen Wasser oder in einem Cocktail genießt – Scapa bietet immer ein authentisches Erlebnis.

Bonus-Tipp für deine Whisky-Reise

Besuche die Scapa Destillerie, wenn du die Chance dazu hast! Eine Tour durch ihre Anlage, gepaart mit einer Verkostung, wird dir tiefe Einblicke in die Kunst der Whiskyherstellung geben.

Scapa entdecken und genießen

Scapa ist mehr als nur eine Destillerie – es ist ein Stück lebendiger Whisky-Geschichte, verwurzelt im rauen, maritimen Klima der Orkney-Inseln. Ob du gerade erst anfängst, die Welt des Whiskys zu erkunden, oder schon ein passionierter Sammler bist, Scapa hat definitiv einen Platz in deinem Regal verdient.

Also, warum nicht einen der erwähnten Scapa-Whiskys probieren? Schnapp dir ein Glas, schenk dir einen Schluck ein, und tauche ein in die einzigartige Welt dieses Orkney-Originals. Auf deine Whisky-Abenteuer!