Elsburn

Mit der Herstellung der ersten Spirituosen im Jahr 1985 begann die Hercynian Brennerei erst 2002, Whisky herzustellen. Genauer gesagt füllten sie 2002 die ersten Fässer mit NEW MAKE SPIRIT. 2005 wurde schließlich der erste Harzer Single Malt Whisky geboren, da Whisky laut Gesetz mindestens 3 volle Jahre in Holzfässern reifen muss.

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Geschichte der Elsburn (Hercynian) Brennerei

Die Geschichte der Hercynian Brennerei reicht zurück bis ins Jahr 1985, als die ersten Spirituosen produziert wurden. Das Unternehmen begann jedoch erst 2002 mit der Herstellung von Whisky, als die ersten Fässer mit NEW MAKE SPIRIT befüllt wurden. Es dauerte dann weitere drei Jahre, bis im Jahr 2005 der erste Harzer Single Malt Whisky das Licht der Welt erblickte. Dieser Zeitpunkt markierte somit die Geburtsstunde des Whiskyherstellers.

Ein entscheidender Faktor für die Herstellung von Whisky ist die Fasslagerung, die gesetzlich vorgeschrieben ist und mindestens drei volle Jahre umfassen muss. In diesem Zeitraum reift das Destillat im Fass heran und entwickelt dabei seine typischen Aromen und Geschmacksnoten, die den Whisky unverwechselbar machen.

Seitdem hat sich die Hercynian Brennerei zu einem in der Region bedeutenden Hersteller von Single Malt Whisky entwickelt und ist bekannt für die hohe Qualität ihrer Produkte. Der Whisky wird in limitierten Abfüllungen angeboten und erfreut sich bei Kennern und Liebhabern weltweit großer Beliebtheit.

  • Im inneren der Hercynian Brennerei.1.1

    Im inneren der Hercynian Brennerei.1.1

  • Im inneren der Hercynian Brennerei.1.2

    Im inneren der Hercynian Brennerei. 1.2

Produktion der Elsburn (Hercynian) Brennerei

Die Elsburn Brennerei produziert eine breite Palette an hochwertigen Spirituosen, die sowohl national als auch international sehr geschätzt werden. Gemeinsam mit ihrem erfahrenen Team aus Brennmeistern und Destilliermeistern arbeitet die Brennerei leidenschaftlich daran, exquisite Kreationen zu schaffen, die den Geschmack ihrer Kunden auf einzigartige Weise befriedigen.

  • Im inneren der Hercynian Brennerei. 1.3

    Im inneren der Hercynian Brennerei. 1.3

  • Im inneren der Hercynian Brennerei. 1.4

    Im inneren der Hercynian Brennerei. 1.4

Sonstiges wissenswertes über die Elsburn (Hercynian) Brennerei

Die Rohstoffe, welche für die Produktion der Spirituosen verwendet werden, werden sorgfältig ausgewählt und stammen aus der Region. Anschließend werden diese in modernen Anlagen destilliert und verarbeitet. Die Brennerei legt großen Wert auf die Entwicklung neuer und innovativer Produkte, um auch den anspruchsvollsten Kunden gerecht zu werden.

Bei der Produktion kommt zudem eine große Expertise im Umgang mit verschiedenen Aromen und Geschmacksrichtungen zum Tragen. Die Herstellung der Spirituosen erfolgt in limitierten Auflagen, um eine gleichbleibend hohe Qualität sicherzustellen.

  • Ausblick in der nähe der Hercynian Brennerei.

    Ausblick in der nähe der Hercynian Brennerei.

  • Fässer der Hercynian Brennerei.

    Fässer der Hercynian Brennerei.

Standort der Elsburn (Hercynian) Brennerei