Balvenie

The Balvenie Whiskys

Balvenie produziert Whisky nach dem Standard-Batch-Verfahren für die Single Malt-Produktion. Es ist ideal, lokal angebaute Gerste zu verwenden, die wo immer möglich im Boden gemälzt wurde. Nur sieben der mehr als 120 Destillerien in Schottland haben ihren Malzboden, und Balvenie ist eine davon. Darüber hinaus führt nur noch eine Brennerei jedes der fünf Rare Crafts vor Ort aus (Gerstenanbau, Braugerste, Copper Smith vor Ort, Cooperage vor Ort und The Balvenie Malt Master, David C Stewart).

The Balvenie 12

Es überrascht nicht, dass Balvenie DoubleWood in zwei verschiedenen Arten von Eichenfässern gereift wird. Er erlangte zunächst seine Reife beim Wiederbefüllen von Fässern aus amerikanischer Eiche, bevor er eine neunmonatige Endbehandlung in Oloroso-Sherryfässern aus europäischer Eiche erhielt. Seit seiner Einführung im Jahr 1993 hat sich der Ausdruck zu einer Art ikonischem Whisky entwickelt. Dieser dichte und reichhaltige Whisky, der nur 12 Jahre alt ist, ist eine hervorragende Darstellung dessen, was die Brennerei Balvenie produzieren kann. The Balvenie 12 Verkostungsnotizen Gewürze verflochten mit einer körnigen, samtigen Nussigkeit in der Nase. Sultaninen, Trauben und Honig. Sehr verlockend. Am Gaumen süß mit einem guten Körper. Die Charakteristik des Bourbons entfaltet sich als mildes Gewürz mit einem Hauch von Vanille und einem Hauch von ausgewogenem Torf im Hintergrund. Darüber hinaus fügen sich Trockenfrüchte nahtlos in Nuss-, Muskatnuss-, Zimt- und Whiskynoten ein. Würzig, leicht herb, aber dennoch süß im Abgang. Fazit: Ein Klassiker, den man immer wieder gern liest. (Dieser Single Malt hat dank seiner Süße auch die Kraft, einen Nicht-Whisky-Trinker zu überzeugen.

Balvenie Caribean 14 Jahre

Der Balvenie macht einen fantastischen Single Malt. Dieser Speysider wurde zunächst in normalen Eichenfässern gereift, bevor er in Fässern gefinisht wurde, die zuvor karibischen Rum enthielten, was dem Whisky zusätzliche Fülle und Wärme verlieh. In Wirklichkeit hat Balvenie-Malzmeister David C. Stewart ihn kreiert, indem er seine Charge westindischer Rums mischte, Fässer damit füllte und anschließend den Rum in diesen Fässern mit Balvenie-Whiskey austauschte! Das wunderbare Ergebnis ist ein Whisky mit Noten von Toffee, Frucht und Vanille, der gut abgerundet ist. Geschmacksnoten Nase: Es gibt starke Obertöne von cremigem Toffee und tropischen Früchten, insbesondere Maracuja, im Duft. Gaumen: Der Gaumen ist cremig und süß mit Vanillegeschmack, mit einem Hauch von Äpfeln, Mangos und Orange im Hintergrund. Nachklang: Im Abgang bleibt ein Vanille-betonter Charakter. Insgesamt: Dieser herausragende Whisky der Jungs von Balvenie ist mundbedeckend und saftig mit einer großartigen Ausgewogenheit.

Balvenie 17 DoubleWood

Dieser Balvenie wurde in zwei verschiedenen Arten von Fässern gereift, ähnlich dem berühmten 12-jährigen Whisky. Der Hauptunterschied besteht darin, dass dieser weitere fünf Jahre Fassreifung erhalten hat. Die Veröffentlichung von 2012 war ausgezeichnet. Verkostungsnotizen von Balvenie 17 DoubleWood Auf grüne Äpfel und warmen Akazienhonig im Aroma folgen warme Wintergewürze, Vanille und Geißblatt am Gaumen. Mit Aromen von Vanille und Honig ist der Abgang unglaublich lang.

The Balvenie Single Malt Scotch Whisky 12 Jahre

Das Getreide, aus dem dieser erstklassige 12-jährige Balvenie Double Oak Single Malt hergestellt wird, wird auf Farmen in der Nähe der Destillerie angebaut und geerntet. Daher kann man sagen, dass das Unternehmen die Genauigkeit und Kontrolle seiner Produkte praktisch vollständig garantieren kann. Aussehen, Aroma und Geschmack des außergewöhnlichen Single Malts zeugen von diesem überlegenen Management. Der ikonische Balvenie Double Oak 12 Jahre alter Single Malt hat von außen ein wunderschönes Aussehen. Die weiße, durchscheinende Flasche strahlt einen goldenen Schimmer aus. Single Malt Scotch Whisky, der Balvenie Double Wood, im Alter von 12 Jahren, steht auf dem klassischen Etikett. das ideale Geschenk machen. Man „konsumiert mit den Augen“, wie der Whisky sagt. Dieses Sprichwort trifft auf diesen Single Malt zu, doch der edle Geschmack des Balvenie Double Wood triumphiert über seine edle Erscheinung. Eine schöne Süße, die von Vanilleschoten, Honig und Sherry unterschieden werden kann, entwickelt sich in der Nase des glatten und weichen Balvenie Double Oak, während es einen eigenen Geschmack annimmt. Sinnvoll, wenn man bedenkt, dass dieser Whisky zunächst in Refill-Bourbonfässern und dann in Sherryfässern reift. Das typische Eichenfass verleiht der Spirituose Persönlichkeit und mildert sie, während das First Fill European Sherry Cask der Spirituose einen reichen Geschmack und Tiefe verleiht. Dazu hört der Kenner saftige, frische Töne, die vollkommene Harmonie erzeugen. Selten findet man die Süße des 12-jährigen zweidimensionalen Balvenie Double Wood? Der Balvenie 12 legt sich am Gaumen an und gleitet dann sanft in den Hals, ähnlich wie ein Seidentuch. Hier zeigt er sich warm und sanft. Die Exzellenz dieser Verkostung hinterlässt einen köstlichen Nachgeschmack. Wir schätzen die hervorragenden Produkte der Brennerei. Der opulente Single Malt hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter eine Goldmedaille von The Spirits Business 2015, eine Silbermedaille der International Wine & Spirits Competition 2014, eine Bronzemedaille der Malt Maniacs Awards 2013, eine Silbermedaille von The Spirits Business im Jahr 2013 und eine Goldmedaille bei der International Spirits Challenge im Jahr 2014.

The Balvenie 12 DoubleWood Bewertungen

In Bezug auf den Balvenie 12-Year-Old Doublewood ist dies wahrscheinlich ihr bekanntester Whisky. Es ist ein fantastischer Scotch, besonders wenn man den Preis bedenkt, und ein großartiger Scotch für diejenigen, die beginnen, Scotch an ihren Gaumen heranzuführen. Er verbringt etwa zehn Jahre in Bourbonfässern, bevor er die letzten zwei Jahre in Sherryfässern verbringt. Geschmacksnoten Farbe: Es nimmt eine dunkelgoldene, fast bernsteinfarbene Farbe an Nase: Eine echte Mischung aus Honigheide, Eiche und blumigen Noten Gaumen: Sehr weich, es entwickelt sich ein schönes Sherryaroma, auf eine gute Art würzig Nachklang: Lang, mit einem Hauch von Orangenschale, sehr angenehm Balvenie 21 Hier wird der erstklassige Single Malt aus der Port Wood Whisky-Linie von Balvenie gezeigt. Diese seltene, 21 Jahre alte Balvenie-Mischung wurde meisterhaft in 30 Jahre alten Portpfeifen vollendet. Dieser Whisky, der 1996 debütierte, ist eine echte Lektion in Anmut und Harmonie. Es ist fruchtig und kaum rauchig, was es zum idealen Whisky nach dem Abendessen macht. Geschmacksnoten Nase: Elegant. Weißer Pfirsich und eine schwache Rauchwolke. Gaumen: Ein sanfter, subtiler Gaumen mit viel Komplexität. Es bietet eine Mischung aus Preiselbeeren und gekochten Himbeeren, etwas weißem Traubensaft und Gerste. Nachklang: Kakao, leicht bitter, während er anmutig ausklingt.

Standort Balvenie