Octomore 14.3 Super fortement tourbé 214,2 ppm 61,4% 0,7l
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Octomore 14.3 Super fortement tourbé 214,2 ppm
Octomore 14.3 Super Heavily Peated est un single malt d'exception qui reflète le terroir et les qualités uniques de l'orge d'Islay. Il s'agit d'orge cultivée sur la ferme Octomore , à moins de trois kilomètres de la distillerie. Le chef distillateur Adam Hannett a parfaitement élaboré la saveur de l'orge d'Islay. La teneur en tourbe du grain est particulièrement élevée, ce qui confère au distillat final un piquant intense.
L' Octomore a vieilli dans une combinaison de fûts de premier et de deuxième remplissage. 50 % d'anciens fûts de whisky américain de premier remplissage et 50 % de fûts de vin de deuxième remplissage ont été utilisés. L'influence du chêne est nettement perceptible, mais sans dominer le goût de l'orge. La subtilité de la maturation préserve le terroir et les qualités uniques de l'orge d'Islay.
L'odeur de l'Octomore 14.3 révèle des arômes distincts de purée chaude et sucrée, qui sont complétés par la composante tourbée due au fort piquant. Le parfum est typé et rehaussé par des notes douces et biscuitées d'orge maltée. En cas d'inhalation intensive, de délicates notes fruitées de caramel, de nid d'abeille et une pointe de vanille sont également perçues.
Détails:
| Distillerie/Marque | Bruichladdich |
|---|---|
| embouteillage | Mise en bouteille originale |
| Vieux | 5 années |
| Teneur en alcool | 61,4% |
| type de canon | 50 % de whisky américain de premier remplissage, 50 % de fûts de vin de deuxième remplissage |
| brut de fût | Oui |
| taille de la bouteille | 0,7 litre |
| pays d'origine | Écosse |
| région | Île |
| Taper | Whisky single malt |
| colorant | Non |
| filtration à froid | Non |
Fabricant/Importateur
Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Strasse 8 J, 28217 Brême, Allemagne
