North British 15 ans 2011/2026 - Duncan Taylor - #5952066 53,4% 0,7l
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North British 15 ans 2011/2026 - Duncan Taylor - #5952066
North British avec finition en fût Octave Mizunara
Ce Single Grain de 15 ans provenant des Lowlands écossaises allie une maturation en deux étapes à une finition en chêne japonais Mizunara. Distillé en janvier 2011 chez North British, il a bénéficié, après un premier vieillissement, d'une maturation finale dans un petit fût Octave en chêne Mizunara. Le format réduit du fût favorise l'échange entre le whisky et le bois.
Cet embouteillage en fût unique de la série The Octave provient du fût #5952066. À l'occasion du 60e anniversaire de Kirsch Import, un total de 85 bouteilles ont été mises en bouteille en septembre 2026. Le degré d'alcool est de 53,4 % vol. ; le whisky n'est ni filtré à froid, ni coloré.
Vanille, noisette et bois épicé
- Nez : Des notes céréalières sucrées rencontrent le caramel, le miel et la vanille.
- Bouche : Une sensation en bouche douce et ronde accompagne le toffee et les noisettes grillées. Des touches d'agrumes complètent le bois de santal et une note poivrée subtile.
- Finale : Longue et sèche, avec une conclusion harmonieuse.
L'embouteilleur indépendant Duncan Taylor est responsable de cet embouteillage.
Détails du produit
| Distillerie | North British |
| Embouteilleur | Duncan Taylor |
| Série | The Octave |
| Âge | 15 ans |
| Distillé | 2011 |
| Mis en bouteille | 2026 |
| Degré d'alcool | 53,4% |
| Type de fût | Octave |
| Numéro de fût | #5952066 |
| Nombre de bouteilles | 85 |
| Contenance | 0,7l |
| Emballage | sans |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Lowlands |
| Type | Whisky |
| Colorant | Sans colorant |
| Filtrage à froid | Non filtré à froid |
| Degré du fût | Non |
| Embouteillage en fût unique | Oui |
| GTIN | 5056510019518 |
Fabricant/Distributeur
Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Allemagne
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