Mouton Cadet Saint Emilion Réserve 2020 13,5% 0,75l

Mouton Cadet Saint Emilion Réserve 2020

La Réserve Mouton Cadet Saint-Émilion 2020 se présente comme un représentant exceptionnel des vins de Bordeaux, incarnant l'essence du célèbre terroir de Saint-Émilion. Avec un impressionnant mélange de cépages de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, ce vin rouge présente un équilibre harmonieux qui ravit aussi bien les connaisseurs que les connaisseurs occasionnels.

Les raisins de cette cuvée proviennent de terroirs soigneusement sélectionnés au sein de l'appellation, où le terroir de sols limono-calcaires et sableux et siliceux permet une maturation optimale. La teneur élevée en Merlot, d'environ 88 %, assure une texture veloutée et des arômes fruités qui façonnent le caractère du vin. Les 12% restants sont constitués de Cabernet Franc (10%) et de Cabernet Sauvignon (2%), le Cabernet Franc conférant à la cuvée une subtile finesse et élégance. La faible proportion de Cabernet Sauvignon ajoute de la structure et de la longévité au profil gustatif.

Dans le verre, la Réserve Mouton Cadet Saint-Émilion 2020 révèle une robe rouge grenat brillante qui indique déjà l'intensité du vin. Le bouquet séduit par un arôme élégant de fruits rouges, notamment de cerises et de groseilles rouges, accompagné d'une pointe de moka et de mûres aromatiques. Ces senteurs complexes invitent à la flânerie et promettent une expérience gustative.

En bouche, le vin se développe avec une richesse fruitée impressionnante qui reflète les arômes du nez. Les tanins souples assurent une structure équilibrée et confèrent en même temps au vin une élégance remarquable. La finale est longue et souligne l'excellente qualité du millésime 2020.

Fabricant/Importateur

Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8 J, 28217 Brême, Allemagne