Kilchoman 2008/2024 Oloroso Sherry Sister Cask 2 639/2008 51,1% 0,7l
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Kilchoman 2008/2024 Oloroso Sherry Sister Cask 639/2008
À l'occasion du 50e anniversaire de la Hanseatic Wine Trading Company, six vins extraordinaires et inédits ont été présentés lors du dernier voyage à Islay.
Les fûts Kilchoman « Sister Casks » ont été sélectionnés et publiés comme des éditions « uniques en leur genre » pour marquer cet anniversaire. Ces single casks ont été personnellement conçus par
Peter Wills et Stephan Ehmke ont été sélectionnés dans le chai à barriques de la distillerie afin de mettre en valeur les particularités absolues de la distillerie.
Le point culminant absolu sont les deux fûts frères âgés de 15 ans, chacun provenant d'un fût de Sherry Oloroso. Les deux fûts ont été distillés le 4 décembre 2008 et mis en bouteille le 5 février 2024. Il suffit d'essayer les deux barils en comparaison. Il s'agit du deuxième canon jumeau de la série, associé au canon 633/2008 . 2x fûts sœurs Oloroso Sherry chacun, 2x 1er. Remplissez de Bourbon et 2x 100% Islay . La mise en bouteille a été tourbée à 50 ppm et est donc très fumée.
Ce n'est pas une finition, c'est un Oloroso Sherry Cask de 15 ans entièrement mûri. Sherry et fumée - un rêve !
Détails:
| Distillerie/Marque | Kilchoman |
|---|---|
| embouteillage | Mise en bouteille originale |
| série | 50e anniversaire de la société hanséatique de négoce de vins |
| Distillé | 12/04/2008 |
| Embouteillée | 02/05/2024 |
| Teneur en alcool | 51,1% |
| Type de baril | Xérès Oloroso |
| Mise en bouteille en fût unique | Oui |
| Force du canon | Oui |
| Numéro de baril | 639/2008 |
| Nombre de bouteilles | 302 |
| taille de la bouteille | 0,7 litre |
| Pays d'origine | Écosse |
| région | Île |
| Taper | Whisky single malt |
| colorant | Non |
| Filtration de refroidissement | Non |
Fabricant/Importateur
Hanseatic Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG, Lukas-Welser-Str. 8, 28309 Brême
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