Dalmunach 8 Ans Spécial Single Cask Release #190 58,6% 0,7l
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Dalmunach 8 ans de sortie spéciale en single cask
Le Dalmunach 8 Ans est un whisky single malt de la région du Speyside en Écosse. Il a été distillé le 13 octobre 2015 et mis en bouteille à la même date en 2023. Avec un titre alcoométrique de 58,6%, le whisky présente des arômes de poire légère, de raisin sucré et de pêche juteuse, enveloppés dans une note de chocolat noir. Le goût est complété par des notes fraîches et herbacées et une touche de fumée tourbée. La finale de longueur moyenne et légèrement sèche comprend des notes de cacao, de bois et d'épices ainsi qu'une touche finale de tourbe.
Il convient particulièrement de mentionner que le Dalmunach est stocké en fûts pendant 8 ans. Après un premier stockage dans des fûts de bourbon de recharge, le whisky a ensuite mûri dans un ancien fût de bourbon d'Islay. Ce type de fût particulier confère au whisky une douce tourbe et une note salée qui s'harmonisent parfaitement avec les arômes fruités.
Détails:
| Distillerie/Marque | Dalmunach |
|---|---|
| embouteillage | Le chien de tonneau |
| série | Sortie spéciale Single Cask |
| Vieux | 8 années |
| Distillé | 13 octobre 2015 |
| Embouteillée | 13 octobre 2023 |
| Teneur en alcool | 58,6% |
| Type de baril | Recharge Bourbon + Finition Fût de Bourbon Ex-Islay |
| Mise en bouteille en fût unique | Oui |
| Force du canon | Oui |
| Numéro de baril | 190 |
| Nombre de bouteilles | 236 |
| taille de la bouteille | 0,7 litre |
| Pays d'origine | Écosse |
| région | Speyside |
| Taper | Whisky single malt |
| colorant | Non |
| Filtration de refroidissement | Non |
Fabricant/Importateur
Le Caskhound, Tilo Schnabel, Kantstrasse 2, 73329 Kuchen/DE, Allemagne