Daftmill Summer Release 2010/2021 46% 0.7l
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Daftmill Summer Release 2021
Extrêmement peu de single malt, demande extrêmement élevée - Whisky Single Farm Estate de Daftmill. Maintenant, le Daftmill Summer Batch Release 2021 est dans les starting-blocks. Double raison d'être heureux : Avec 6 250 bouteilles, la Farm Distillery a rempli plus de bouteilles que d'habitude. La base du Lowland Single Malt est l'orge des champs du sud de la ferme. Cependant, la variété Optic qui y est cultivée a été utilisée pour la dernière fois à l'été 2010 pour la distillation. Le whisky limité a mûri pendant 11 ans dans 25 fûts de bourbon de premier remplissage de la distillerie Clermont Springs dans le Kentucky. Comme à l'accoutumée, les connaisseurs pourront découvrir ses arômes complexes à un dosage idéal de 46% vol.
À Daftmill Farm, tout tourne autour de la culture de l'orge brassicole, de l'élevage de bovins de boucherie, de pommes de terre, de carottes et de brocolis. Depuis 2018, cependant, l'entreprise de la famille Cuthbert de Fife dans les Lowlands écossais est fermement ancrée sur la carte mondiale du whisky : après une attente de plus de 12 ans, Daftmill a mis sur le marché son premier single malt. Les Cuthbert produisent leur Scotch en très petites quantités, parfois pas plus de 100 barils par an, exclusivement à partir de leur propre orge. Il est brûlé hors saison (juin et juillet ainsi qu'en hiver), lorsqu'il n'est pas nécessaire de planter des pommes de terre ou de semer de l'orge.
détails
| Distillerie/Marque | Moulin à vent |
|---|---|
| embouteillage | Embouteillage original |
| série | Sortie des lots d'été |
| distillé | 07.2010 |
| Embouteillée | 2021 |
| Teneur en alcool | 46% |
| type de baril | Premier remplissage de fûts de bourbon |
| nombre de bouteilles | 6 250 pièces |
| taille de la bouteille | 0,7 litre |
| pays d'origine | Écosse |
| Région | plaine |
| Taper | Whisky single malt |
| colorant | non |
| filtration à froid | non |
Fabricant/Importateur
Kirsch Import eK, 7 rue Mackenstedter, 28816 Stuhr
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