Daftmill 12 ans 2013/2026 - Édition estivale - Fûts de bourbon de premier remplissage - 46,0% 0,7l
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Daftmill 12 ans 2013/2026 - Summer Release - First-Fill Bourbon Barrels
Daftmill issu du millésime 2011
L'agriculture et la production de whisky sont intimement liées chez Daftmill. Francis et Ian Cuthbert gèrent la distillerie dans le Fife écossais et profitent des périodes plus calmes du calendrier agricole pour procéder à la distillation. L'orge Concerto utilisée pour ce Summer Release provient des champs situés au sud de la ferme et a été récoltée en septembre 2011.
Douze ans en fûts de bourbon
Ce single malt des Lowlands a été distillé en 2013 et mis en bouteille en 2026 après douze ans de maturation. Quatorze First-Fill Bourbon Barrels ont été assemblés pour cette édition. Au total, l'embouteillage compte 3 775 bouteilles avec un taux d'alcool de 46,0 % vol. Le whisky n'est pas tourbé, n'est pas filtré à froid et est mis en bouteille sans colorant.
Biscuits, fruits clairs et vanille
- Nez : Du shortbread beurré et du sucre d'orge rencontrent des notes florales. Le melon et une touche d'herbes fraîches complètent l'arôme.
- Bouche : La pêche et l'abricot marquent une attaque fruitée. S'y ajoutent une vanille crémeuse, des notes maltées, de l'avoine et une fine pointe de gingembre épicé.
Pour découvrir toutes les notes de fruits, de biscuits et d'épices, il est conseillé de le déguster pur.
Détails du produit
| Distillerie | Daftmill |
| Embouteillage | Embouteillage officiel |
| Âge | 12 ans |
| Distillé | 2013 |
| Embouteillé | 2026 |
| Teneur en alcool | 46,0% |
| Type de fût | First-Fill Bourbon Barrels |
| Nombre de bouteilles | 3775 |
| Format | 0,7l |
| Emballage | aucun |
| Pays d'origine | Écosse |
| Région | Lowlands |
| Type | Whisky |
| Fumé | Non tourbé |
| Colorant | Sans colorant |
| Filtration à froid | Non filtré à froid |
| Degré brut de fût | Non |
| Single cask | Non |
| GTIN | 5060664610774 |
Fabricant/Distributeur
Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Allemagne

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