Clynelish 12 ans 2013/2026 Legends at the Bar #2 The Selkie The Caskhound 57,3% 0,7l
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Clynelish 12 ans 2013/2026 Legends at the Bar #2 The Selkie The Caskhound
CLYNELISH jouit depuis longtemps d'un statut culte auprès des connaisseurs de whisky.
Ce caractère incomparable, aux notes de cire d'abeille, à la texture crémeuse et grasse, aux fruits clairs et aux notes salines maritimes : il est le fruit d'une longue fermentation et d'une distillation lente, en haut de la côte du Sutherland – et ne peut être copié nulle part ailleurs.
Le fait que les fûts de ce classique des Highlands ne soient de nouveau accessibles aux embouteilleurs indépendants que depuis peu fait de chaque fût une petite rareté.
Notre CLYNELISH a passé toute sa période de maturation de douze ans dans un New Wood Hogshead – pas de finition, pas d'étape intermédiaire, juste du bois neuf dès le début. Le Virgin Oak Cask apporte ce qu'il a : vanille, écorce de cannelle, épices réchauffantes. L'esprit résiste : la cire, le miel de bruyère et les fruits mûrs s'affirment, ne reculent pas – ils s'intègrent. Non filtré, embouteillé à sa force naturelle, le Highlander montre exactement cela : un caractère qui ne se laisse pas plier.
Détails du produit
| Distillerie | Clynelish Distillery |
| Embouteillage | The Caskhound |
| Série | Legends at the Bar: The Selkie |
| Âge | 12 ans |
| Distillé | 21.10.2013 |
| Embouteillé | 30.03.2026 |
| Teneur en alcool | 57,3% |
| Type de fût | Virgin Oak |
| Embouteillage en fût unique | Oui |
| Numéro de fût | 3247/42 |
| Nombre de bouteilles | 276 |
| Taille de la bouteille | 0,7 l |
| Pays d'origine | Écosse |
| Type | Single Malt Whisky |
| Colorant | Sans colorant |
| Filtration à froid | Non filtré à froid |
Fabricant/Importateur
The Caskhound, Fabrikstrasse 31, 73312 Geislingen, Allemagne
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