Château Ste Michelle Columbia Valley Merlot 2019 13,5% 0,75l

Château Ste Michelle Columbia Valley Merlot 2019

Le Château Ste Michelle Columbia Valley Merlot 2019 se présente comme un exemple exceptionnel du savoir-faire de la vinification dans la vallée du Columbia. Ce vin rouge brille d'un rouge rubis profond et attire immédiatement l'attention. Son bouquet séduisant dévoile facilement des arômes intenses de cerises noires juteuses et de prunes bien mûres, accompagnés d'une note herbacée fine et subtile et d'une touche de cuir. Cette combinaison confère non seulement au vin une complexité, mais aussi une certaine sophistication qui ravit les connaisseurs et les connaisseurs.

Les raisins de ce Merlot proviennent de vignes non greffées qui prospèrent dans le climat relativement frais de la vallée du Columbia. Les nuits froides et les journées chaudes et sèches créent des conditions idéales pour la maturation des raisins, atteignant un équilibre parfait entre fruit et acidité. Après une récolte minutieuse, les raisins sont égrappés et fermentés sur la purée dans des cuves de fermentation ouvertes, ce qui souligne le caractère naturel du Merlot. Le vin est ensuite élevé en barriques françaises pendant 18 mois, ce qui lui donne une dimension supplémentaire. Les fines notes boisées s'harmonisent avec élégance avec le fruit concentré et contribuent à la complexité du goût.

En bouche, le Château Ste Michelle Columbia Valley Merlot 2019 présente des tanins doux et bien intégrés et un équilibre remarquable. Le goût est agréablement frais et s'accompagne d'un fruit élégant qui persiste longtemps. La profondeur du goût et le jeu harmonieux des arômes font de ce Merlot un fin représentant du Nouveau Monde qui se déguste aussi bien sur des plats copieux que seul.

Fabricant/Importateur

Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8 J, 28217 Brême, Allemagne