Caol Ila 16 ans d'âge, brut de fût naturel, Feis Ile 2020, 53,9 % 0,7 l
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Caol Ila 16 Ans Feis Ile 2020
Le Caol Ila 16 ans d'âge Natural Cask Strength – Fèis Ìle 2020 est une édition spéciale limitée lancée pour célébrer le Festival d'Islay 2020. Distillé en 2004 et mis en bouteille en 2020, ce single malt a d'abord été élevé en fûts de bourbon de remplissage, puis affiné en fûts traités au xérès Amoroso. Mis en bouteille à 53,9 % vol., il n'est ni filtré à froid ni coloré.
Au nez, le whisky présente des notes marines, d'agrumes, de banane miellée et une pointe de poussière de charbon. En bouche, il est moyennement corsé, avec des notes de brise marine salée, de fruits grillés, de mangue et d'écorce de melon, le tout agrémenté d'une nuance métallique et de poussière de charbon. La finale, moyennement longue, dévoile des notes de fruits carbonisés, de braises de bois et d'herbe séchée.
Limitée à 3 000 bouteilles, cette cuvée a été personnellement sélectionnée par Pierrick Guillaume, alors directeur de la distillerie. Elle offre une variante intéressante du style classique de Caol Ila et constitue une découverte exceptionnelle pour les collectionneurs et les amateurs de whiskies fumés d'Islay.
Détails:
| Distillerie/Marque | Caol Ila |
|---|---|
| Embouteillage | Mise en bouteille originale |
| série | Feis Ile 2020 |
| Vieux | 16 ans |
| En bouteille | 2020 |
| Teneur en alcool | 53,9% |
| Type de canon | Double maturation en bois d'Amoroso |
| Taille de la bouteille | 0,7 litre |
| Pays d'origine | Écosse |
| région | Islay |
| taper | Whisky Single Malt |
Fabricant/Importateur
Diageo Germany GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hambourg, Allemagne
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