Quatre roses

Four Roses est une distillerie de bourbon traditionnelle du Kentucky, aux États-Unis , connue pour son whisky doux et équilibré . La marque a été fondée au 19ème siècle et se caractérise par l' utilisation de deux types de purée et de cinq souches de levure , ce qui permet dix recettes différentes . Cette variété confère aux Bourbons Four Roses des saveurs complexes de vanille, de caramel, de fruits et d'épices. Le Four Roses Single Barrel et le Small Batch Bourbon sont particulièrement populaires . Aujourd'hui, la distillerie appartient à la société japonaise Kirin et allie la tradition américaine à la technologie moderne .

7 produits

Whisky Four Roses – Tout ce que vous devez savoir

Four Roses est l'une des marques de whisky les plus renommées au monde et s'est imposée dans le cœur des amateurs de whisky grâce à sa combinaison de tradition, d'artisanat et d'innovation. Que vous soyez débutant dans le monde fascinant du whisky ou que vous ayez déjà acquis une certaine expérience, cet article vous racontera tout sur l'histoire de Four Roses, ses produits actuels et les particularités qui rendent cette marque si unique.

L'histoire des Quatre Roses

Four Roses a été fondée en 1888 par Paul Jones Jr. dans le Kentucky. La marque doit son nom à une histoire romantique dans laquelle une rose (ou quatre !) joue un rôle central. Selon la légende, le nom serait un hommage à la femme qui avait accepté la demande en mariage de Jones et qui avait porté un corset avec quatre roses à un bal pour montrer sa réponse.

Depuis lors, Four Roses a connu de nombreux hauts et bas. Pendant la Prohibition américaine, la marque était l'une des rares à être autorisée à continuer à produire du whisky à des fins médicinales grâce à une licence spéciale. Cela a aidé Four Roses à survivre pendant une période difficile. Après la Prohibition, la marque est devenue particulièrement populaire en Europe et au Japon, tandis qu'aux États-Unis, elle se concentrait sur le whisky mélangé moins cher.

Grâce à un retour aux racines de la marque et à l'acquisition par Kirin Brewery en 2002, Four Roses s'est à nouveau imposé comme un producteur prééminent de bourbon pur dans le monde entier. Aujourd’hui, la marque est synonyme de qualité, d’authenticité et d’attention aux détails.

Les produits actuels de Four Roses

Four Roses propose une large gamme de whiskies qui raviront aussi bien les débutants que les connaisseurs de bourbon expérimentés. Voici les embouteillages les plus importants que vous devez connaître :

Quatre Roses Étiquette Jaune

Cebourbonest le classique de la marque et une excellente introduction si vous souhaitez vous familiariser avec Four Roses. Il offre un mélange merveilleusement équilibré de fruits, de miel, d'épices et de vanille. Avec 40 % d'alcool, il est doux et accessible, parfait pour une première impression.

Profil de saveur

  • Nez : Notes florales, pommes mûres, vanille douce
  • Goût : Légèrement épicé, avec une pointe de fruits caramélisés
  • Finale : Douce, avec une pointe de chêne

Four Roses Petit Lot

La mise en bouteille en petits lots consiste en une combinaison soigneusement sélectionnée de quatre recettes différentes de notre propre production. Cette mise en bouteille est un peu plus complexe et puissante que la Yellow Label.

Profil de saveur

  • Nez : Crème brûlée, baies mûres, épices légères
  • Goût : Caramel, cerises mûres, fines notes de chêne
  • Finition : Lisse et durable

Four Roses Single Barrel

Comme son nom l'indique, ce bourbon provient d'un seul fût. Chaque bouteille est accompagnée d'un numéro de fût, soulignant le caractère unique de cette mise en bouteille. Avec ses 50 % d'alcool, ce whisky est plus intense et convient parfaitement à une occasion spéciale.

Profil de saveur

  • Nez : Cerises, sirop d'érable, une pointe de chocolat
  • Goût : Corsé, épices douces, vanille
  • Finale : Longue et complexe avec une pointe de cannelle

Sélection de petits lots Four Roses

Cette mise en bouteille est une version encore plus exclusive du whisky en petit lot et s'adresse aux amateurs de whisky ambitieux qui souhaitent s'offrir quelque chose de spécial. Sans filtration à froid et avec 52% d'alcool, ce bourbon révèle tout le caractère des recettes sélectionnées.

Profil de saveur

  • Nez : Fruits noirs, miel, légères notes herbacées
  • Goût : Riches couches de baies, de fèves de cacao et d'épices
  • Finale : Douce, avec une finale équilibrée

Qu'est-ce qui rend Four Roses spécial ?

Four Roses n’est pas une marque de whisky parmi tant d’autres. Ci-dessous, nous vous présentons quelques-unes des caractéristiques spéciales de Four Roses.

10 recettes

L’un des détails les plus impressionnants de Four Roses est les dix recettes différentes utilisées dans la production. En combinant deux types de purée (mashbills) et cinq souches de levure différentes, chaque lot de Four Roses peut apporter avec lui une saveur unique.

Artisanat et innovation

Bien que Four Roses accorde une grande importance à la tradition, la marque n'a pas peur d'utiliser des méthodes innovantes pour créer le meilleur whisky. Par exemple, chaque bourbon est fermenté dans des cuves de fermentation particulièrement hautes pour produire un produit final plus doux.

Engagement envers la qualité

Des ingrédients jusqu’au processus de mise en bouteille, Four Roses accorde une grande importance à la qualité. Tous les ingrédients sont soigneusement sélectionnés et chaque étape de production est réalisée avec précision.

Conclusion

Four Roses est une marque qui sait allier habilement histoire et modernité. Que vous recherchiez un bourbon doux pour des soirées whisky occasionnelles ou une mise en bouteille plus complexe qui vous offre une expérience gustative exceptionnelle, il y en a pour tous les goûts chez Four Roses.

Si vous souhaitez approfondir vos connaissances dans le monde du whisky, procurez-vous dès maintenant une bouteille de Four Roses et essayez vous-même les différentes versions. Vous serez surpris de voir à quel point le bourbon peut être complexe et excitant. Acclamations!