Compass Box Whisky – Une marque qui repousse les limites
Vous êtes-vous déjà demandé ce qui se passe lorsque l’artisanat rencontre l’innovation et la passion ? Alors vous devriez découvrir Compass Box. Cette marque de whisky révolutionne le monde du scotch avec des techniques de production uniques, des saveurs audacieuses et une histoire impressionnante. Lisez la suite pour tout savoir sur Compass Box, ses origines, sa philosophie et ce qui le rend vraiment unique.
Qui (ou quoi) est Compass Box ?
Compass Box a été fondée en 2000 par John Glaser, ancien directeur marketing deJohnnie Walkerqui souhaitait concrétiser sa vision de mélanges innovants. Au lieu d’adhérer aux pratiques traditionnelles du whisky, il s’est concentré sur la créativité, la transparence et la qualité. La devise de la marque ? « Un excellent whisky conçu pour les curieux et les inventifs. »
Vous remarquerez rapidement que Compass Box ne produit pas seulement du whisky. Ils souhaitent créer des expériences de whisky qui resteront gravées dans votre mémoire, adaptées à tous les goûts.
Comment est fabriqué le whisky Compass Box ?
Un focus sur l'art du mélange
Au lieu de se concentrer uniquement sur les single malts, Compass Box se concentre sur les whiskies mélangés. Mais ne vous laissez pas tromper : ce ne sont pas les mélanges « ordinaires » que vous connaissez peut-être. Compass Box sélectionne méticuleusement des single malts et des grains de haute qualité provenant de diverses distilleries et les combine dans des compositions parfaitement équilibrées.
Une transparence comme jamais auparavant
Une chose qui distingue vraiment Compass Box est son engagement en matière de transparence. Contrairement à de nombreuses autres marques, Compass Box partage des informations détaillées sur l'origine des barils, les informations sur l'âge et la recette. Cela signifie que vous savez exactement ce qu'il y a dans votre verre.
Au fait, saviez-vous que Compass Box lutte même contre les restrictions légales sur la publication de contenu ? Pour eux, c’est une question d’honneur que vous, en tant que consommateur, ayez une vue d’ensemble.
Sélection et maturation des fûts
Vous vous demandez peut-être comment Compass Box parvient à obtenir ces profils de saveurs exceptionnels. La réponse réside dans leur obsession pour les barils. Ils expérimentent différents types de fûts, notamment des fûts de chêne français neufs, qui confèrent aux whiskies une texture et des notes exceptionnelles.
Passages frontaliers créatifs
Compass Box n'a pas peur d'enfreindre les règles. Des recettes insolites aux éditions spéciales exclusives, ils repoussent les limites de ce que peut être le whisky. Un exemple parfait est leur sortie « The Spice Tree », qui a même suscité la controverse lors de sa sortie en raison de son utilisation innovante des fûts.