Yamazaki 2014/2015 chêne espagnol 48 % 0,7 l
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Yamazaki Spanish Oak
Le Yamazaki Spanish Oak est un whisky single malt de Yamazaki, au Japon.
Description
Depuis la fondation de Yamazaki en 1923, Suntory associe la nature japonaise et le savoir-faire artisanal au principe du Tsukuriwake, qui consiste à privilégier la diversité des méthodes de fabrication et de vieillissement. Le chêne espagnol joue depuis plusieurs décennies un rôle déterminant et confère au single malt Yamazaki une profondeur et une complexité particulières.
Pour l’édition limitée Refill Spanish Oak 2026, des fûts de chêne espagnol ayant déjà servi ont été sélectionnés afin d’offrir un caractère plus léger, accessible et harmonieux. Une proportion de whiskies tourbés élevés en fûts de chêne espagnol apporte au profil une profondeur supplémentaire ainsi qu’une note fruitée et vivifiante. Cette édition est embouteillée à 48 % vol. à partir de fûts de 2014 et 2015.
Au nez, la compote d’abricots mijotée s’associe au clou de girofle et à la noix de muscade. En bouche, les cerises fraîches, les figues séchées et la pêche grillée sont accompagnées de fins éclats de cacao. La finale est riche et fruitée, avec des notes de café et de fumée de bois.
Détails du produit
| Distillerie | Yamazaki |
| Embouteillage | Embouteillage officiel |
| Série | Édition 2026 |
| Année d’embouteillage | 2026 |
| Teneur en alcool | 48,0% |
| Type de fût | Refill Spanish Oak |
| Contenance | 0,7 l |
| Pays d’origine | Japon |
| Type | Whisky single malt |
| GTIN | 80686014805 |
Fabricant/distributeur
Suntory Global Spirits, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Francfort, Allemagne
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