Chêne américain du Westland

Caractéristiques Pour la production de chêne américain, 5 types de grains différents sont utilisés, Washington Select Pale Malt, Munich Malt, extra special malt, light chocolate malt et brown malt. En vieillissant à la fois dans des fûts Select et Reserve New American Oak, ainsi que dans d'anciens fûts de Bourbon comme premier remplissage, un single malt très bien développé est créé. L'odeur rappelle des souvenirs d'enfance de gaufres fraîches et de pudding au chocolat. Des notes fruitées de cerises et de bananes émergent en bouche, complétées par des arômes de chocolat, d'amandes et de café turc.

Vieillissement Select New American Oak Barrels Reserve New American Oak Barrels First Fill Ex-Bourbon Barrels

Distillerie La distillerie Westland est située à Seattle, Washington USA. Ils ont pris la décision consciente de ne pas produire de bourbon, mais d'opter pour la catégorie American Single Malt Whisky. Ils ont fondé et dirigent la Commission ASMW, qui comprend actuellement 110 distilleries. Depuis sa création en janvier 2010, la distillerie accorde la plus haute importance à la qualité. Chaque single malt est composé à 100% d'orge malté. Le distillat n'est distillé qu'à hauteur de 80% vol. Seuls des fûts d'une capacité maximale de 700 litres sont utilisés pour l'élevage.

Distillerie/Marque	pays de l'ouest
embouteillage	Embouteillage original
Teneur en alcool	46%
type de baril	Chêne américain
taille de la bouteille	0,7 litre
pays d'origine	États-Unis
Taper	Whisky single malt américain
colorant	non
filtration à froid	non

Fabricant/Importateur
CLS Rémy Cointreau, 21 Bd Haussmann, 75009 Paris, France