Uitvlugt 26 ans Mizunara DNC Rum 1995 Vintage Cask #2 50,0% 0,2l
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Uitvlugt 26 ans Rhum Mizunara DNC Millésime 1995
Le concept d'embouteillage DNC est une offre innovante qui offre aux amateurs de spiritueux haut de gamme la possibilité de profiter de sélections exceptionnelles organisées par Precious Liquors. Proposée en bouteilles de 200 ml, la gamme d'embouteillage DNC présente fièrement une gamme de spiritueux dans toutes les catégories, notamment les rhums vieillis, les single malts écossais et japonais, les whiskies de grain raffinés et vieillis, les bourbons exquis, les cognacs et armagnacs et plus encore...
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Note de dégustation :
Nez : Offrez-vous l’élégance et la subtilité de ce rhum vibrant. L'odeur du gâteau à la levure et aux raisins secs remplit l'air et rappelle le panettone de Noël italien. Mais attendez, il y a quelque chose de légèrement piquant qui se cache en arrière-plan. Au fur et à mesure de votre exploration, des épices émergent, avec des notes de cardamome cachée, une touche de thé à la camomille et une subtile note de menthol. Les esters de ce rhum penchent vers le côté plus vert, parfaitement intégrés à des notes boisées douces et agréables, éventuellement influencées par le Mizunara. Le parfum des bougies parfumées, comme celles des violettes trempées dans la cire d'abeille, ajoute à l'attrait.
Goût : Laissez-vous agréablement surprendre par l’audace de ce rhum. La subtilité attendue passe au second plan lorsque l'on découvre que les saveurs de gâteau sont désormais enrobées d'une sauce sucrée et légèrement noisetée. Le rhum plus lourd, stocké dans le fût final, complète l'expérience et apporte une fumée inattendue. La douceur et l'intensité augmentent, révélant le caractère du Port Mourant au profil sérieux et épicé. L'intégration du bois est habilement réalisée avec des tanins souples, éventuellement influencés par le Mizunara. C’est un rhum qui requiert toute votre attention. Asseyez-vous, détendez-vous et plongez-vous dans la complexité.
Finale : La finale est légèrement fumée et présente une pointe de chimie, accompagnée d'une pointe de vanille. Des notes minérales et des tanins souples restent en bouche avec la sensation cireuse. Le plaisir continue car ce rhum a besoin de temps pour se développer et séduire. Le voyage est loin d’être terminé et vous invite à profiter encore un peu de chaque instant.
Détails:
Distillerie/Marque | Sortie |
---|---|
embouteillage | Liqueurs Précieuses DNC |
Vieux | 26 ans (8 mois de finition Hokkaido Mizunara) |
Distillé | 1998 |
En bouteille | 2024 |
Teneur en alcool | 50,0% |
Mise en bouteille en fût unique | Oui |
Résistance du canon | Oui |
Numéro de baril | 2 |
Nombre de bouteilles | 250 |
taille de la bouteille | 0,2 litres |
Pays d'origine | Jamaïque |
Type/Marque | rhum |
distillation | Alambic double en bois Port Mourant |
colorant | Non |
Filtration de refroidissement | Non |
Sucré | Non |
Fabricant/Importateur
Delias Whiskyshop GmbH, Talstraße 52, 67659 Kaiserslautern, Allemagne