Scotch Universe Mars IV 15 ans 55,3% 0,7l
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Scotch Universe Mars IV 15 ans
Ce whisky écossais single malt a mûri dans un Oloroso Sherry Butt de premier remplissage pendant 15 ans jusqu'à ce qu'il soit embouteillé par Scotch Universe en 2022 à une force de fût de 55,3 %. Ce whisky a été distillé par une distillerie installée sur les îles Orcades écossaises depuis 1798. (distillerie probablement Highland Park)
Notes de dégustation
Nez: Douceur sombre et bruyère fine, avec une fumée très subtile, avec des notes légèrement maritimes, iodées, minérales ainsi que des fraises du pot de rhum et des noix.
Palais: Crémeux et doux avec des noix et une pointe d'iode. Devenant ensuite plus fruité avec le fruit du rhum pot, qui évolue vers des notes bruyères et minérales. Devenant plus maritime à nouveau et vers la fin une note de fumée tourbée fine mais légèrement plus forte qu'au nez.
arrière-goût : Long, très varié et presque filigrane.
| embouteillage | Univers écossais |
|---|---|
| Vieux | 15 ans |
| distillé | 2006 |
| Embouteillée | 2022 |
| Teneur en alcool | 55,3 % |
| type de baril | First Fill Oloroso Sherry Butt |
| embouteillage en fût unique | Oui |
| brut de fût | Oui |
| taille de la bouteille | 0,7 litre |
| pays d'origine | Écosse |
| région | Islande |
| Taper | Whisky single malt |
| colorant | Non |
| filtration à froid | Non |
Fabricant/Importateur
Kirsch Import eK, 7 rue Mackenstedter, 28816 Stuhr
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