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Phenorax 11 ans 2015/2026 - Scotch Universe - 1er remplissage Ruby Port Wine Hogshead 58,5% 0,7l

Phenorax 11 ans 2015/2026 - Scotch Universe - 1er remplissage Ruby Port Wine Hogshead 58,5% 0,7l

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Phenorax 11 ans 2015/2026 - Scotch Universe - 1st Fill Ruby Port Wine Hogshead

Rarement l'interaction entre une fumée puissante et un vieillissement intense en fût de vin n'est aussi directement perceptible dans le verre qu'avec ce Blended Malt du Speyside. Chatoyant d'une teinte acajou profonde, le Phenorax promet déjà visuellement une complexité qui dépasse l'ordinaire, jetant un pont entre intensité brute et fruité élégant. La distillerie Scotch Universe est au cœur de cet embouteillage.

Vieillissement en fût et origine

Onze ans de vieillissement en fût de Ruby Port Wine de premier remplissage Distillé en mars 2015, ce whisky a passé ses onze années de maturation dans un hogshead de Ruby Port Wine de premier remplissage. Embouteillé à une puissance de fût de 58,5 % Vol., il a été délibérément choisi de ne pas le filtrer à froid et de ne pas ajouter de colorants, afin de préserver sa texture originale et son profil aromatique complet. Une alternance de fumée cendrée et de baies noires Au nez, une tourbe marquée, légèrement fumée et bacon, vous accueille immédiatement, élégamment encadrée par la douceur des mûres mûres et des raisins noirs.

Arômes

En bouche, le Phenorax déploie toute sa puissance : une fumée de tourbe cendrée, presque phénolique, rencontre la texture rustique des flocons d'avoine, avant que les notes fruitées profondes du porto ne prennent le dessus.

Détails du produit

Distillerie Scotch Universe
Embouteilleur Scotch Universe
Âge 11 ans
Distillé 2015
Embouteillé 2026
Teneur en alcool 58,5%
Fumé Fumé
Type de fût 1st Fill Ruby Port Wine Hogshead
Brut de fût oui
Taille de la bouteille 0,7 l
Pays d'origine Écosse
Région Speyside
Type Blended Malt
Colorant Sans colorant
Filtration à froid Non filtré à froid

Fabricant/Distributeur

Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Allemagne

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