Pipoli Aglianico Del Vautour DOC 2021 13,5% 0,75l

Name: Pipoli Aglianico Del Vautour DOC 2021 13,5% 0,75l
Brand: Pipoli
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Pipoli Aglianico Del Vautour DOC 2021

Les raisins Aglianico utilisés pour le Pipoli Aglianico del Vulture prospèrent dans les vignobles d'Acerenza, de Barile et de Maschito. Au pied du Monte Vulture, aujourd'hui disparu, les vignes bénéficient de sols riches en minéraux qui confèrent aux vins une complexité impressionnante. Environ un tiers du vin est élevé dix mois en barriques de chêne français usagées.

Le Pipoli Aglianico del Vulture, d'une robe rouge rubis, enchante par son bouquet aux multiples facettes de fruits rouges, de cerises et de violettes, rehaussé de notes délicates de vanille, de réglisse et de poivre. En bouche, il se révèle chaleureux, ample, avec des tanins mûrs et une finale balsamique persistante. Il accompagnera à merveille les viandes et les fromages affinés.