Champagne Collection Louis Roederer 12,5% 0,75l

Champagne Collection Louis Roederer

Fondée en 1776, la maison de Champagne Louis Roederer est restée familiale depuis 1819 et compte parmi les rares grandes maisons champenoises à avoir conservé son indépendance. Forte d'un portefeuille exceptionnellement important de vignobles en Champagne, Louis Roederer jouit d'une réputation prestigieuse. Ses champagnes de grande qualité sont appréciés dans plus de 80 pays pour leur finesse, leur complexité et leur parfait équilibre.

Ce champagne se présente dans une robe éclatante aux reflets brillants et au perlage exceptionnellement fin et régulier. Son bouquet séduit par ses notes de fruits jaunes, comme la mirabelle et la nectarine, ainsi que d'agrumes confits, notamment de citron. Le profil aromatique est complété par des nuances boisées, telles que des notes toastées et vanillées, dues à l'élevage de 24 % des vins en fûts de chêne français. De délicats arômes de réduction saline, avec des touches d'iode et de notes toastées, confèrent au Chardonnay une élégance raffinée.

En bouche, ce vin est élégant, léger et fruité, avec des notes de pêche et des accents floraux tels que le pollen. Son perlage fin et crémeux laisse de délicieuses nuances crayeuses et salées sur la langue et les lèvres. Le milieu de bouche révèle une texture onctueuse et poudrée, à la fois fraîche et dynamique, d'une grande vivacité. La finale, longue et gracieuse, est caractérisée par des notes de réduction fumées et toastées, probablement dues à la Réserve Perpétuelle.

Ce Champagne précis, délicat et en même temps vibrant impressionne par sa proportion exceptionnellement élevée de Chardonnay, qui lui confère finesse, élégance, une salinité crayeuse et une légèreté rafraîchissante – qualités qui rappellent les nobles Blancs de Blancs.

Fabricant/Importateur

Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG, Buschstraße 20, 53340 Meckenheim, Allemagne