Killowen Le Dalriadan Partie 1 de 2 57.5% 0.5l
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Killowen Le Dalriadan Partie 1 sur 2
Nouveau venu dans la famille Killowen, The Dalriadan Part 1 of 2 est une expression véritablement innovante. Ce blended malt est composé de malts de 11 ans d'âge d'Irlande du Nord et d'Islay, en Écosse. L'assemblage est composé à 40 % de malt tourbé doublement distillé, affiné exclusivement en fûts de bourbon, tandis que les 60 % restants sont constitués d'un malt de 11 ans d'âge issu d'une distillerie du comté d'Antrim, affiné pendant trois ans en fûts Oloroso.
Limité à 386 bouteilles.
Notes de dégustation
Nez : Bonbons de salade de fruits au départ, puis l'abricot, le citron et l'ananas prennent le dessus, sans oublier le feu de tourbe de l'Atlantique en arrière-plan.
Palais : Crumbley Wensleydale, ce Wensleydale que l'on obtient avec des fruits, peut-être des morceaux d'abricots secs, du citron et peut-être même des morceaux de myrtilles, s'il a déjà été fait de cette façon.
Finale : C'est ici que le whisky lui-même nous parvient, oui, il y a des feuilles de cigare, mais il semble y avoir une texture poudreuse entre cette fumée tourbée profonde et très herbacée, mais encore une fois avec ce fromage friable et citronné.
| Distillerie/Marque | Killowen |
|---|---|
| Embouteillage | Mise en bouteille originale |
| série | Le Dalriadan Partie 1 sur 2 |
| Vieux | 11 ans |
| Teneur en alcool | 57,5% |
| Type de canon | Ex-Bourbon Hogsheads |
| Force du fût | Oui |
| Nombre de bouteilles | 386 |
| Taille de la bouteille | 0,5 litre |
| Pays d'origine | Irlande |
| taper | Whisky de malt mélangé |
| colorant | Non |
| Filtration de refroidissement | Non |
Fabricant/Importateur
29 Kilfeaghan Rd, Killowen, Newry BT34 3AW, Royaume-Uni
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