Jean-Luc Pasquet Le Cognac de Paul Lot L57 42,3% 0,5l
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Jean-Luc Pasquet Le Cognac de Paul Lot L57
Le Cognac de Paul Lot L57 de Jean-Luc Pasquet est un exemple remarquable de l'art de la fabrication du cognac. Originaire de Grande Champagne, ce cognac single cask est distillé à partir du cépage Ugni Blanc. Sa particularité réside dans son long vieillissement d'environ 65 à 66 ans, durant lequel il a été conservé en fût unique. Ce long vieillissement lui confère un profil aromatique exceptionnellement complexe et multiforme.
Le fût dans lequel a vieilli Jean-Luc Pasquet Le Cognac de Paul Lot L57 provient de l'alambic de Paul Gaillard, producteur de cognac renommé qui a dirigé l'entreprise familiale pendant trois générations. Ce fût a été choisi par Carole, la petite-fille de Paul, en hommage à son grand-père. Le cognac a été mis en bouteille brut de fût, avec un degré d'alcool de 42,3 %.
Détails:
| Distillerie/Marque | Jean-Luc Pasquet |
|---|---|
| Embouteillage | Mise en bouteille originale |
| Cru | Grande Champagne |
| cépage | Ugni Blanc |
| Vieux | 65-66 ans |
| Teneur en alcool | 42,3% |
| force du fût | Oui |
| Nombre de bouteilles | 319 |
| Taille de la bouteille | 0,5 litre |
| Pays d'origine | France |
| taper | Cognac |
| colorant | Non |
| Filtration de refroidissement | Non |
| Sucré | Non |
Fabricant/Importateur
Kirsch Import eK - Propriétaire : Christoph Kirsch, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Allemagne
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