Hunter Laing The Kinship Collection 2023 Édition Finale ~51.6% 6x0.7l

Hunter Laing La Collection Parenté 2023

La distillerie Ardnahoe sur Islay est connue pour ses embouteillages en fût unique. Hunter Laing, une entreprise familiale, présente la septième et dernière édition de la populaire collection Kinship au Fèis Ìle 2023 de cette année. Le Master Blender et le panel de dégustation de Hunter Laing testent des dizaines de fûts des entrepôts de l'entreprise et sélectionnent seulement quelques fûts chaque mois, qui ont atteint leur apogée de maturité. La série Kinship se caractérise par son ancienneté et sa rareté, il s'agit notamment de single malts Islay & Island particulièrement anciens et rares. Le terme « parenté » célèbre la proximité d'Ardnahoe avec les autres distilleries d'Islay. Le voyage commence avec un Bruichladdich de 18 ans et se termine avec un Bunnahabhain de 33 ans.

1x Bowmore 27 Ans The Kinship Collection 2023 48.1% 0.7l

Des notes minérales et médicinales sont présentes au nez, accompagnées de zeste de citron, de linge frais et d'une belle onctuosité. Le goût est exceptionnellement doux et velouté, avec une note huileuse de poivre, de coquillages écrasés et de pamplemousse. La finale a une salinité persistante et un léger soupçon de fumée tourbée.

1x Bruichladdich 18 Ans The Kinship Collection 2023 61.5% 0.7l

Nez riche et épicé avec du poivre, du caramel et des fruits rouges confits. Framboise, pommes au caramel et noix de muscade ainsi que beaucoup de chêne français pétillant en bouche se traduisent par une finale longue, persistante, sèche et épicée qui vous donne envie de plus.

1x Bunnahabhain 33 Ans The Kinship Collection 2023 48.8% 0.7l

Nez subtil, doux, fruité et élégant. Jus de citron et de citron vert, brise marine, pierres mouillées et un soupçon de menthol. Velouté en bouche, le fruit occupe à nouveau le devant de la scène, avec de l'ananas, de la cerise et plus de citron/citron vert menant à une finale côtière et minérale. Un bel hommage à ce gentil géant d'Islay !

1x Caol Ila 33 Ans The Kinship Collection 2023 44.5% 0.7l

La fumée tourbée la plus délicate, le caramel, les fruits confits, la veste cirée et les filets de pêche au nez. L'influence côtière est évidente en bouche, avec un cotre fraîchement peint, des algues et des huîtres fraîches. Finale longue durée, coriace et saline.

1x Highland Park 27 Ans The Kinship Collection 2023 52.5% 0.7l

Nez clair et crayeux avec des notes de poires cuites et de miel de bruyère. Très doux en bouche avec plus de miel, de mandarine, de citron et de fruit de la passion menant à une longue finale persistante avec des notes de poivre blanc. Une belle complexité de ce joyau des Orcades.

1x Laphroaig 25 Ans The Kinship Collection 2023 54.2% 0.7l

Des tons de terre, de la saumure, des olives et des essences de plantes caractérisent le parfum, combiné avec du zeste de citron et du miel. La mandarine, le chèvrefeuille et le sirop de poire se déploient en bouche avant d'être submergés par un caractère de cuir délicieux et intense qui se prolonge dans la longue finale satisfaisante.

Fabricant/Importateur

Société en commandite Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co., Lukas-Welser-Strasse 8, 28309 Brême, Allemagne