Enmore 29 ans Black Cat Guyana Rum Cask #65 49,2% 0,7l
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Enmore 29 ans Chat Noir
L'Enmore 29 ans Black Cat est un rhum qui impressionne par son caractère lourd. Il a été distillé au cours de la dernière année d'exploitation de la distillerie Enmore et présente ainsi les meilleures caractéristiques des vieux rhums Demerara. Sa couleur est brun foncé avec des nuances ambrées intenses et profondes. Son bouquet explose littéralement de fruits secs tels que les prunes et les figues. Étonnamment, on y retrouve également des notes de fleur de sureau et des arômes légèrement parfumés, qui sont équilibrés par des notes lourdes, cuirées, de tabac fermenté et d'herbes.
En bouche, ce rhum est une révélation pour les amateurs de rhum lourd. Les fruits secs font leur retour, mais le chocolat noir à la cardamome s'impose rapidement pour révéler des saveurs plus herbacées. La finale chimique agréable donne à ce rhum ce petit quelque chose en plus. Un verre de ce distillat est une expérience qui prend du temps. Il se développe dans le verre et offre de nombreuses couches de plaisir. Ce rhum est sans aucun doute une recommandation pour les connaisseurs et les gourmets qui aiment quelque chose de spécial.
Détails:
| Distillerie/Marque | Enmore |
|---|---|
| Embouteillage | Liqueurs précieuses |
| série | Chat noir et chat blanc |
| Vieux | 29 ans |
| Distillé | 1994 |
| En bouteille | 2023 |
| Teneur en alcool | 49,2% |
| Embouteillage en fût unique | Oui |
| Force du fût | Oui |
| Numéro de canon | 65 |
| Nombre de bouteilles | 205 |
| Taille de la bouteille | 0,7 litre |
| Pays d'origine | Guyane |
| taper | rhum |
| colorant | Non |
| Filtration de refroidissement | Non |
| Sucré | Non |
Fabricant/Importateur
Delias Whiskyshop GmbH, Talstraße 52, 67659 Kaiserslautern, Allemagne
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