Bruichladdich Black Art 10.1 29 ans 2022 45.1% 0.7l

Bruichladdich Art Noir 10.1

La fabrication du whisky est un art ancien qui fascine et fascine depuis des siècles. Black Art 10 témoigne de cette maîtrise insaisissable.

Ce single malt fini est issu exclusivement des fûts pré-Renaissance de la distillerie Bruichladdich , qui ont patiemment mûri sur l'île natale pendant près de trois décennies, et est secrètement créé par leur chef distillateur Adam Hannett. Ce qui se passe dans chaque fût, dans l'obscurité de l'entrepôt, reste un mystère.

Ils font confiance à Adam et il dispose d'une totale liberté de création pour créer cet incroyable whisky. Sans règles ni restrictions, Black Art Edition 10.1 est unique et irremplaçable. Une chance d'expérimenter et de repousser les limites de ce qui est possible, seul Adam sait ce qui a été nécessaire à la fabrication de ce précieux single malt de 29 ans.

Non tourbée et vieillie dans les meilleurs fûts de chêne, cette dixième édition de Black Art est un mariage captivant de confiance et d'ingéniosité.

Notes de dégustation

Nez : Chaleureux et invitant, une note fruitée éclatante vous accueille. Le chêne grillé parfumé apporte du chocolat praliné, du cèdre, du cuir et des notes subtiles de clou de girofle et de muscade avant de passer à des notes fruitées de confiture d'abricots sucrées, de melon mûr, de cerises noires et de cassis. On y retrouve une légère note d'agrumes avec du zeste de citron et des groseilles trempées dans du miel, avec de délicates notes florales de géranium et de chèvrefeuille, équilibrées par des notes d'iode et de cuir.

Bouche : Le sucre d'orge à l'orange, les biscuits au gingembre et aux noix et le gâteau au citron meringué sont suivis de confiture d'abricots sucrés et de pâte d'amande. Le chêne grillé apporte de douces notes de chocolat et de vanille, merveilleusement complétées par des fruits sirupeux, des raisins secs, de la prune et du melon. Au fil du temps, des notes iodées et de noix de coco émergent, avec de délicates épices de chêne de gingembre et de cannelle réchauffantes. Une texture veloutée, la profondeur et l'équilibre de ce single malt glissent sur le palais.

Finale : La tablette et le fudge moelleux ajoutent de la douceur à la finale, tandis que des fruits rouges mûrs, du tabac subtil et une touche de gingembre persistent.

Détails

Distillerie/Marque	Bruichladdich
embouteillage	Mise en bouteille originale
série	Art noir
Vieux	29 ans
Embouteillée	2022
Teneur en alcool	45,1%
Résistance du canon	Oui
Taille de la bouteille	0,7 litre
Pays d'origine	Écosse
région	Île
Taper	Whisky single malt
colorant	Non
Filtration de refroidissement	Non

Fabricant/Importateur

REIDEMEISTER & ULRICHS GmbH, Konsul-Smidt-Str. 8 J, 28217 Brême