vers les étoiles

Starward Distillery a été fondée à Melbourne, en Australie, en 2007 et a depuis lors un palmarès impressionnant. La vision du fondateur et maître distillateur David Vitale était de créer un whisky australien unique qui reflète le terroir et la culture de son pays d'origine.

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Histoire de la distillerie vers les étoiles

L'histoire de Starward Distillery remonte à 2007 lorsque le fondateur David Vitale a eu l'idée de créer une distillerie de whisky australien unique. Déçu par les whiskies écossais conventionnels, Vitale a cherché un moyen de produire un whisky qui reflète les goûts et le climat australiens.

En 2013, la distillerie Starward a ouvert ses portes dans le port industriel de Melbourne. La distillerie est réputée pour son utilisation de grains australiens et son approche innovante de la production de whiskies vieillis dans des fûts de vin spécialement sélectionnés à partir de vignobles australiens. Ces fûts confèrent au whisky des saveurs et des arômes uniques qui se distinguent des whiskies écossais traditionnels.

  • Die Starward Brennerei von aussen.

    La distillerie Starward de l'extérieur.

  • Starward Fässer.

    Barils étoilés.

Production de la distillerie vers les étoiles

En termes de volume de production de Starward, il convient de noter que la société a connu une croissance phénoménale au cours des dernières années. En 2019, Starward a produit environ 90 000 litres de son whisky primé, une augmentation remarquable d'environ 30 % par rapport à l'année précédente.

Ce succès est dû à plusieurs facteurs, dont l'agrandissement de l'usine de production à Melbourne, en Australie, ainsi que l'introduction de nouveaux embouteillages et d'éditions limitées. De plus, Starward a récemment étendu sa présence sur le marché mondial et est désormais disponible dans plus de 30 pays à travers le monde.

Malgré une croissance impressionnante, la qualité du whisky Starward reste un objectif clé pour l'entreprise. L'utilisation d'ingrédients locaux et le vieillissement soigneux du whisky dans des fûts de haute qualité permettent de garantir que chaque goutte de Starward a une saveur unique et distinctive.

  • Im inneren der Starward Brennerei. 1.1

    À l'intérieur de la distillerie Starward. 1.1

  • Im inneren der Starward Brennerei. 1.2

    À l'intérieur de la distillerie Starward. 1.2

Autres faits intéressants sur la distillerie vers les étoiles

La distillerie a reçu de nombreuses distinctions pour ses whiskies primés, notamment la médaille d'or 2016 aux World Whiskies Awards pour son "Starward Solera" et le prix "Craft Distiller of the Year" 2018 à Icons of Whisky Australia. Starward Distillery est devenu un acteur majeur de l'industrie australienne du whisky et est un exemple de l'innovation et de la créativité qui caractérisent l'esprit australien.

  • Die Bar der Starward Brennerei.

    Le bar de la distillerie Starward.

  • Im inneren der Starward Brennerei. 1.3

    À l'intérieur de la distillerie Starward. 1.3

Localisation de la distillerie vers les étoiles