Octomore 15.1, 15.2 et 15.3 dans les innovations TTB

La base de données US TTB présente les dernières mises en bouteille de la série Octomore. Il y a trois nouveaux embouteillages au total, Octomore 15.1 et Octomore 15.2 affichant une teneur tourbée de 108,2 PPM sur l'étiquette. L'ancienne bouteille contient 59,1% vol. L'alcool et ce dernier légèrement plus à 57,9%.

Mais l' Octomore 15.3 se démarque avec un niveau de tof d'un énorme 307,2 PPM . Il a été élaboré à la ferme Octomore, à proximité immédiate de la distillerie et a un titre alcoométrique de 61,3º. Cette teneur exceptionnelle devrait particulièrement plaire aux tourbières, même si le chiffre en ppm ne fournit pas nécessairement d'informations sur la teneur réelle en tourbe du produit final.

Néanmoins, avec Octomore, il est plus probable que l'étiquette « super fortement tourbé » soit apposée sur la bouteille pour une raison. Les nouvelles mises en bouteille constituent un autre moment fort de l'histoire des whiskies écossais de haute qualité et raviront certainement de nombreux connaisseurs.