Lindores Abbey Distillery Friar John Cor Congregation Chapitre II

L'embouteillage limité Friar John Cor Congregation Chapter II de Lindores Abbey Distillery est un vrai régal pour les connaisseurs et les amateurs de whisky. Il a été vieilli en fûts de bourbon , de STR et de rhum tourbé et mis en bouteille brut de fût. Les fûts de rhum tourbé , qui contenaient auparavant du whisky d'Islay fortement tourbé, sont particulièrement intéressants.

L'embouteillage ambré dégage un nez plein de saveurs de sirop d'érable, de banane rôtie, de dattes fruitées, de pommes, de cannelle épicée, de sucre Demerara caramélisé et de tourbe légèrement terreuse. Le goût rappelle la poire intensément fruitée, la banane rôtie, la cannelle épicée et les amandes caramélisées, suivis d'une tourbe agréablement terreuse et de subtiles notes maritimes. La texture est veloutée, bien équilibrée et complexe.

L'arrière-goût long et de caractère est particulièrement remarquable, ce qui complète le plaisir de cette mise en bouteille.

La Lindores Abbey Distillery Friar John Cor Congregation Chapter II est un whisky exclusif qui occupe une position particulière sur l'étagère d'un amateur de whisky en raison de la mise en bouteille limitée et de l'excellente maturation. L'association de différents types de fûts et l'utilisation de fûts de rhum tourbé font de cet embouteillage une création unique.

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