Octomore 14.1, 14.2 & 14.3 dans la base de données TTB
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La série Octomore de la distillerie Bruichladdich en Écosse est connue pour ses whiskies exceptionnellement forts et tourbés. Avec la sortie des Octomore 14.1, 14.2 et 14.3 cette année (2023), la distillerie élargit sa large gamme de spiritueux de haute qualité avec trois variantes plus impressionnantes.
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L'Octomore 14.1 est un whisky écossais de haute qualité élaboré à partir de fûts de bourbon soigneusement sélectionnés et vieilli pendant cinq ans. La base de ce whisky exceptionnel est l'utilisation d'orge Concerto provenant du continent écossais.
Une caractéristique frappante du whisky Octomore 14.1 est sa forte teneur en alcool de 59,6 %, ce qui peut certainement être considéré comme exigeant. De plus, le whisky a une teneur élevée en tourbe de 128,9 ppm, ce qui lui confère son arôme intense et fumé. Ce whisky est un véritable point fort pour les amateurs de whiskies tourbés et forts.
L'Octomore 14.2 est un whisky exclusif issu de trois types de fûts différents et mis en bouteille avec une teneur en alcool de 57,7 %. Cette variante de l'Octomore est identique au 14.1 à deux points près et offre donc la même expérience gustative que son prédécesseur.
L' Octomore 14.3 arrive également sur le marché, qui contient un mélange exclusif d'orge des champs Villlage et Lorgba de la ferme Octomore sur Islay. Ici aussi, l'orge Concerto a été cultivée et soigneusement sélectionnée. Ce whisky a vieilli pendant 5 ans dans des fûts de bourbon spéciaux avant d'être aujourd'hui mis en bouteille à un taux impressionnant de 61,4 %. Sa teneur en tourbe est nettement plus élevée à 214,2 ppm, conférant au whisky une intensité et une complexité exceptionnelles. Une expérience gustative unique attend les amateurs de whiskies fortement tourbés.