Octomore 14.3 Super Heavily Peated 214.2 ppm 61,4% 0,7l
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Octomore 14.3 Super Heavily Peated 214.2 ppm
Der Octomore 14.3 Super Heavily Peated ist ein herausragender Single Malt, der das Terroir und die einzigartigen Qualitäten der Islay-Gerste widerspiegelt. Hierbei handelt es sich um eine auf der Octomore-Farm angebaute Gerste, die weniger als zwei Meilen von der Brennerei entfernt liegt. Der Head Distiller Adam Hannett hat den Geschmack der Islay-Gerste perfekt heraushgearbeitet. Der Torfgehalt des Getreides ist besonders hoch, was dem finalen Destillat eine intensive Würzigkeit verleiht.
Die Reifung des Octomore erfolgte in einer Kombination aus erst- und zweitbefüllten Fässern. Dabei wurden 50% erstbefüllte ehemalige amerikanische Whiskeyfässer und 50% zweitbefüllte Weinfässer verwendet. Der Einfluss des Eichenholzes ist deutlich spürbar, ohne jedoch den Geschmack der Gerste zu dominieren. Durch die Subtilität der Reifung bleiben das Terroir und die einzigartigen Qualitäten der Islay-Gerste erhalten.
Der Geruch des Octomore 14.3 offenbart deutliche Aromen von heißer, süßer Maische, die aufgrund der starken Würzigkeit von der Torfkomponente ergänzt werden. Der Duft ist unverwechselbar und wird durch weiche, biskuitartige Noten der gemälzten Gerste verstärkt. Bei intensivem Einatmen werden auch zarte Fruchtnoten von Karamell, Honigwaben sowie ein Hauch von Vanille wahrgenommen.
Details:
| Brennerei/Marke | Bruichladdich |
|---|---|
| Abfüllung | Originalabfüllung |
| Alter | 5 Jahre |
| Alkoholgehalt | 61,4% |
| Fasstyp | 50% 1st Fill Ex-American Whiskey, 50% Second Fill Wine Casks |
| Fassstärke | Ja |
| Flaschengröße | 0,7 Liter |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Islay |
| Typ | Single Malt Whisky |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlfiltrierung | Nein |
Hersteller/Importeur
Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8 J, 28217 Bremen, Deutschland
