Midleton Dair Ghaelach Knockrath Forest Tree 3 56,5% 0,7l
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Knockrath Forest Tree 3
Für diese dritte Veröffentlichung in der Serie hat das Team mit Knockrath Estate in Co. Wicklow zusammengearbeitet, um 7 irische Eichen nachhaltig zu ernten. Jeder von ihnen hat ausgewählte Midleton Whiskeys zwischen 13 und 26 Jahren gereift. Dies sind Single-Pot-Still-Whiskys, die zuerst in traditionellen amerikanischen Eichen-Bourbonfässern gereift sind, bevor sie in die einheimische irische Eiche umgefüllt werden. Baum 3.
Tasting Notes
Nase: Pot-Still-Gewürze werden durch den Beitrag der irischen Eiche akzentuiert, der Wellen von geröstetem Holz mit einem Hauch von Vanille und geröstetem Kaffee hinzufügt, überlagert von frischen Früchten, die sich von Obstgartenfrüchten zu tropischen Noten entwickeln.
Gaumen: Klassische Pot-Still-Gewürze bringen eine üppige Textur in den Vordergrund, während der Einfluss der irischen Eiche ein Medley aus süßen Noten wie Schokolade und Honigwaben hinzufügt.
Nachklang: Bemerkenswert langer Abgang mit verblassenden Früchten und Gewürzen, damit die irische Eiche das letzte Wort hat.
Details
| Abfüllung | Originalabfüllung |
|---|---|
| Serie | Virgin Irish Oak Collection |
| Abgefüllt | 2019 |
| Alkoholgehalt | 56,5 % |
| Fasstyp | Virgin Native Irish Oak Hogshead |
| Fassstärke | Ja |
| Batchnummer | 1 |
| Flaschengröße | 0,7 Liter |
| Herkunftsland | Irland |
| Typ | Single Pot Stil Irish Whiskey |
| Kühlfiltrierung | Nein |
Hersteller/Importeur
Midleton Distillery, Midleton, Co. Cork, Ireland