Irish Diamonds 21 Jahre 2022/2023 Alambic Classique Cask #23021 56,8% 0,7l
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Irish Diamonds 21 Jahre
Der Irish Diamonds Whiskey ist ein 21-jähriger Jahrgangswhiskey, der im Jahr 2002 destilliert und im Jahr 2023 abgefüllt wurde. Von diesem kostbaren Tropfen gibt es nur 249 Flaschen. Mit einem beeindruckenden Alkoholgehalt von 56,8% in Fassstärke ist dieser Whiskey angenehm kräftig, zugleich ohne Farbstoffe und nicht kältegefiltert. Ein perfekter Genuss für Whiskey-Liebhaber.
Tasting Notes:
Geschmacklich spiegelt sich das Alter dieses irischen Whiskys wieder. Eine schöne Holzwürze geht schnell in den bereits präsenten Scone mit Clotted Cream über. Es folgt intensive Süße von Fruchtkompott und cremiger Milchschokolade mit Karamellstücken, bevor eine kräftige Sherrynote die Zunge streift.
Mit der Zeit entwickelt sich ein pfeffriger Geschmack, ergänzt durch eine leichte Ingwerschärfe. Pflaumenstreusel, Nüsse und ein Hauch Rauch runden das Geschmackserlebnis ab.
Details:
| Abfüllung | Alambic Classique |
|---|---|
| Alter | 21 Jahre |
| Destilliert | 2002 |
| Abgefüllt | 2023 |
| Alkoholgehalt | 56,8 % |
| Fasstyp | Ex-Bordeaux Superior Wine Barrel |
| Einzelfassabfüllung | Ja |
| Fassstärke | Ja |
| Fassnummer | 23021 |
| Flaschenanzahl | 249 |
| Flaschengröße | 0,7 Liter |
| Herkunftsland | Irland |
| Typ | Single Malt Whiskey |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlfiltrierung | Nein |
Hersteller/Importeur
Alambic Classique, Kanzelwandstraße 5, D-86825 Bad Wörishofen