Redbreast 21 Years First Fill Sherry Butt #21285 58.7% 0.7l
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Rouge-gorge 21 ans
Notes de dégustation
Nez : Massepain sucré avec des épices au gingembre, des fruits rouges et des nuances de céréales caramélisées. Des notes de chocolat à la menthe avec des saveurs de liqueur de noisette et une influence de vin espagnol ajoutent de la profondeur, complétées par du chêne grillé et des épices intrigantes en pot.
Bouche : Riche et crémeuse pour commencer, tandis que les tanins épicés et de chêne doux se forment lentement, ajoutant de subtiles notes terreuses et de cuir usé. Les saveurs grillées et de noisette des amandes avec du chocolat noir et des grains de café torréfiés se combinent avec des fruits noirs et du bois grillé, soulignant la complexité de ce whisky complexe.
Finale : La texture riche et crémeuse s'estompe doucement, permettant aux épices de l'alambic de continuer à se développer, main dans la main avec le fût Oloroso.
détails
Distillerie/Marque | Midleton |
---|---|
embouteillage | Embouteillage original |
Vieux | 21 ans |
distillé | 2000 |
Embouteillée | 2022 |
Teneur en alcool | 58,7 % |
type de baril | Remplissage du sherry butt |
embouteillage en fût unique | Oui |
brut de fût | Oui |
numéro de canon | 21285 |
nombre de bouteilles | 546 |
taille de la bouteille | 0,7 litre |
pays d'origine | Irlande |
Taper | Single Pot Still Whisky |
colorant | Non |
filtration à froid | Non |