{"product_id":"highland-park-8-jahre-2018-whitlaw","title":"Whitlaw 8 Jahre 2018\/2026 Un-Chillfiltered Collection - Signatory Vintage - 1st Fill PX Sherry Butts 46,0% 0,7l","description":"\u003ch2\u003eWhitlaw 8 Jahre 2018\/2026 Un-Chillfiltered Collection - Signatory Vintage - 1st Fill PX Sherry Butts\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFür Momente, die nach einem charakterstarken Begleiter verlangen, bietet sich ein Single Malt an, der die maritime Wildheit der Orkney-Inseln mit der opulenten Süße des Südens vermählt. Ein Spiel aus dunkler Frucht und feinem Rauch Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Honigton, der die visuelle Vorfreude auf seine dichte Aromatik weckt. Die Brennerei \u003ca href=\"\/en-in\/collections\/highland-park\"\u003eHighland Park\u003c\/a\u003e steht dabei im Zentrum dieser Abfüllung.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFassreifung und Herkunft\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDieser Whitlaw aus dem Hause Signatory Vintage ist ein Paradebeispiel dafür, wie ein präzises Finish die ursprüngliche Komplexität eines Destillats unterstreichen kann, ohne dessen Herkunft zu verleugnen. Insel-Destillat trifft auf andalusische Fassreife Die Wurzeln dieses Whiskys liegen in der renommierten Highland Park Destillerie, wo er im Jahr 2018 destilliert wurde. Das Handwerk von Signatory Vintage zeigt sich hier in der bewussten Entscheidung, auf Kältefiltration und Farbstoffe zu verzichten, um die reine Essenz des Malts in seiner ursprünglichen Form zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAromatik\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Nase wird von intensiven Noten dunkler Früchte wie Rosinen und Datteln empfangen, die harmonisch mit einer dezenten, würzigen Rauchnote verwoben sind. Am Gaumen zeigt sich eine fast sirupartige Textur, geprägt von Karamell und einer malzigen Tiefe, die in einem langanhaltenden, süß-würzigen Finale mit Anklängen von Trockenfrüchten ausklingt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;margin:12px 0 22px 0;font-size:15px;line-height:1.45;\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background-color:#e8e8e8;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e2e2e2;width:42%;\"\u003e\u003cstrong\u003eBrennerei\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e2e2e2;\"\u003eHighland Park\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color:#ffffff;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e2e2e2;width:42%;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbfüllung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e2e2e2;\"\u003eSignatory Vintage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color:#e8e8e8;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e2e2e2;width:42%;\"\u003e\u003cstrong\u003eSerie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e2e2e2;\"\u003eUn-Chillfiltered Collection\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color:#ffffff;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e2e2e2;width:42%;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e2e2e2;\"\u003e8 Jahre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color:#e8e8e8;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e2e2e2;width:42%;\"\u003e\u003cstrong\u003eDestilliert\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e2e2e2;\"\u003e2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color:#ffffff;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e2e2e2;width:42%;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbgefüllt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e2e2e2;\"\u003e2026\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color:#e8e8e8;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e2e2e2;width:42%;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e2e2e2;\"\u003e46,0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color:#ffffff;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e2e2e2;width:42%;\"\u003e\u003cstrong\u003eRauchig\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e2e2e2;\"\u003eWenig rauchig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color:#e8e8e8;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e2e2e2;width:42%;\"\u003e\u003cstrong\u003eFasstyp\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e2e2e2;\"\u003e1st Fill PX Sherry Butts\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color:#ffffff;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e2e2e2;width:42%;\"\u003e\u003cstrong\u003eFassstärke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e2e2e2;\"\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color:#e8e8e8;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e2e2e2;width:42%;\"\u003e\u003cstrong\u003eFlaschengröße\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid #e2e2e2;\"\u003e0,7 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color:#ffffff;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:10px 14px;border:1px solid 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